台南传统凸饼

【新唐人】中秋赏月，台南传统凸饼，别具风味，陪你度过佳节。

中秋节合家团圆，赏月吃月饼是传统习俗，今天我们到台南安平老街—延平街，一家老式饼店凤凰花饼铺，为大家介绍一种别具风味的饼—–凸饼。

凸饼的材料简单，造型朴拙，没有修饰，可是口感极佳，若你吃腻了精致、口味复杂的月饼，不妨返本归真，尝尝简单的原味–凸饼，将是另一个美好的选择。

新唐人记者 淑芬、艳秋台南报导。