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全世界中國菜廚技大賽
全世界中國菜廚技大賽
初赛组图:一睹厨技大赛粤菜选手风范
新唐人電視台首屆“全世界中國菜廚技大賽”為期三天的傳統美食活動11月17日(週一)上午9點45分在曼...
2008-11-17
全世界中國菜廚技大賽紐約開賽
首屆全世界中國菜廚技大賽11月17日在紐約開幕。第一天的初賽由五大菜系的選手分成六組參賽,眾多嘉賓也...
2008-11-17
香港廚技界期盼參加大賽發揚傳統
新唐人電視臺舉辦的“全世界中國菜廚技大賽”自推廣以來,受到香港廚技界的熱烈支持,多位資深粵菜廚師讚揚...
2008-11-16
廚技大賽台灣選手抵達紐約
本臺舉辦的全世界中國菜廚技大賽﹐星期一將在紐約曼哈頓的萬壽宮登場。此前在亞太區初賽中勝出的21位台灣...
2008-11-16
美酒佳餚慶感恩 學做好廚師
牛肉怎樣做比較嫩﹖炒魚片怎樣能不破﹖11月15日下午美食專家林慧懿在法拉盛購物中心內就現場教授這些小...
2008-11-16
【廚技大賽】港資深順德菜名廚祝賀大賽圓滿成功
即將在11月18日舉行的新唐人全世界中國菜廚技大賽決賽獲得全球廚技界的支持,香港著名資深順德菜師傅周...
2008-11-15
用心烹飪 育幼院童好幸福
(新唐人亞太電視胡淨妮 楊忠其臺灣金門採訪報導)由本臺舉辦的“全世界中國菜廚技大賽”提供一個廚技交流...
2008-11-15
港著名海鮮食府全記推薦廚技大賽
粵菜最重海鮮,其中位於香港西貢的全記是香港首屈一指的海鮮酒家,以海鮮品種繁多、味道鮮美聞名。老闆吳偉...
2008-11-15
中國菜廚技大賽獻獨到新意
愛好美食的朋友一定去過很多中國的餐館,品嚐過很多不同中國菜,但在紐約嚐試一桌能同時品嚐到五大菜系,還...
2008-11-15
焦點速遞 (粵語) 2008年11月15日(15分鐘)
焦點速遞 (粵語) 2008年11月15日(15分鐘) 中國人講民以食為天,到底傳統中華飲食文化是怎...
2008-11-15
港粵菜參賽者期盼大賽展身手
新唐人電視臺舉辦的“全世界中國菜廚技大賽”將於本月18日在紐約舉行決賽,已入圍決賽的兩位香港粵菜師傅...
2008-11-14
傳承中華飲食文化 一方菜系養一方人
“全世界中國菜廚技大賽”即將在下週一、二(17、18日)在曼哈頓派克大道100號的萬壽宮飯店舉行。1...
2008-11-14
魯菜-令老外驚嘆的正宗
(大紀元徐竹思紐約報導)下週一至三(17-19日)到曼哈頓萬壽宮的新唐人“全世界中國菜廚技大賽”的食...
2008-11-13
IQopen:中華飲食文化
相較於西方文化,中華飲食文化特色實在是豐富又博大精深,因此新唐人電視台近期所舉辦的「全世界中國菜廚技...
2008-11-13
一天品遍正統五大菜系
(大紀元記者衛君宇紐約報導)期待已久的新唐人電視台“全世界中國菜廚技大賽”即將在下週一、二(17、1...
2008-11-11
中國菜廚技大賽將現獨到新意
[新唐人記者蘇菲紐約報導]嚐美食、品佳餚、飽眼福、度佳期,愛好美食的朋友一定去過很多中國的餐館,品嚐...
2008-11-11
中國菜在美國烹飪學院受歡迎
[新唐人記者胡志華報導]有60多年歷史的美國烹飪學院最近對中餐越來越重視,不但設有中國菜課程,而且正...
2008-11-11
《全世界中國菜廚技大賽》將拉帷幕
[新唐人記者蘇菲紐約報導]在圓滿結束了《全世界華人鋼琴大賽》之後,本臺主辦的另一個大賽《全世界中國菜...
2008-11-06
港多位資深粵菜廚師展身手支持大賽
[新唐人記者林秀宜在香港報導]即將於本月17、18日在紐約舉行的新唐人“全世界中國菜廚技大賽”,得到...
2008-11-05
港淮揚名廚滿懷信心參加大賽
[新唐人記者林秀宜在香港報導]新唐人電視臺舉辦的“全世界中國菜廚技大賽”將於本月18日在紐約舉行決賽...
2008-11-04
廚師獲公司贊助赴美參加廚技大賽
在「全世界中國菜廚技大賽」獲得入圍,將於11月赴美參加決賽的余介崇及陳崑明,在他們所服務的公司全程贊...
2008-11-03
世界頂尖食府鏞記支持廚技大賽
以金牌燒鵝聞名海內外的香港鏞記,號稱“香港第一”食府,縱橫半個多世紀獲獎無數,更擠身於世界最佳食府行...
2008-10-26
關心新唐人廚藝大賽 紐約名廚介紹川味
新唐人全世界廚藝大賽即將在11月17∼18日舉行決賽,紐約餐飲業也引起迴響,傳統名廚紛紛展示和介紹中...
2008-10-20
廚技大賽赴美說明會 選手紐約決勝
本臺第一屆「全世界中國菜廚技大賽」即將在11月18號美國紐約舉行決賽。亞太地區初賽入圍的廚師,17號...
2008-10-19
關心新唐人廚藝大賽 紐約名廚介紹川味
藉由新唐人全世界廚藝大賽即將在11月17日18日舉行決賽,紐約餐飲業也引起迴響,傳統名廚展示和介紹中...
2008-10-19
息影藝員開食店 讚大賽發揚傳統飲食
從幕前風光的明星到不施脂粉的食店老闆,香港前藝員盧希萊返璞歸真,走向平凡。她現今經營一家傳統粵菜美食...
2008-10-18
地道川味 成都印象 紐約關注新唐人廚藝大賽
藉由新唐人全世界廚藝大賽即將在11月17日18日舉行決賽,紐約餐飲業也引起迴響,傳統名廚展示和介紹中...
2008-10-18
港順德菜名廚讚大賽發揚中國傳統菜式
有50多年歷史的香港鳳城酒家一直秉持傳統的順德菜風味,有著名的鳳城十大招牌菜。集團總廚黃啟源讚揚新唐...
2008-10-12
香港雲吞麵名家堅持傳統讚大賽
[新唐人記者梁珍在香港報導]談到廣東人最愛的傳統小吃,莫過於雲吞麵,其中香港的正斗粥麵是知名的雲吞麵...
2008-10-07
港傳統粵菜名廚渴望參賽增見聞
在許多粵菜廚師求變創新的情況下,香港仍有一班堅持傳統風味的廚師默默耕耘,曾以傳統裹蒸粽獲得健力士世界...
2008-10-05
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