【新唐人北京時間2024年12月29日訊】每年冬天,大大小小的聖誕市場是巴黎城中最亮麗的場所,位於市中心的杜樂麗花園聖誕市場歷史悠久,整座花園變成了冬季仙境。
杜樂麗花園坐落於羅浮宮和協和廣場之間,擁有超過400年的歷史。這座集歷史、自然與節日歡樂於一身的花園,為每一位訪客帶來難忘的體驗。花園內設有80個木製小屋,遊客們穿梭於集市中,探索迷人的攤位,尋找獨一無二的聖誕禮物,同時享受各種誘人的美食與飲品。電視機前的觀眾別著急,讓記者帶你們逐一打卡。
這座堆滿香腸的攤位,簡直是肉食愛好者的天堂。攤主來自法國南部的阿韋龍省(Aveyron),他熱情地向我們介紹乾香腸——由細碎的豬肉製成,脂肪含量低,對於擔心體重的朋友也非常友好。此外,還有阿韋龍省的傳統特產——乾鱸魚香腸,由豬肩肉、牛胸肉和脂肪切碎製成,並以鹽和胡椒調味。這款香腸搭配奶酪和麵包食用,風味絕佳。
再看看這些架在鐵板上的食材,它們正是奶酪鐵板燒,也就是法語中的 「Raclette」。Raclette 意為「刮」,這道菜起源於瑞士。將加熱至融化的拉克萊特奶酪刮下來,陣陣香味撲鼻而來,入口細膩順滑,帶著鹹味、微甜與堅果的氣息。搭配土豆、蔬菜、火腿或醃漬酸菜,每一口都能讓人感到溫暖。
法國記者陳琬琰:看了這麼多美食,大家有没有觉得感到餓了呢?在我身後的,是我最喜歡的可麗餅。薄薄的餅塗上一層巧克力,搭配上草莓、香蕉等水果。一口咬下去,甜味充滿你整個口腔。
可麗餅是法國布列塔尼大區的特色食品。關於它的由來,有一段悠久的傳說。據說,可麗餅的歷史可以追溯到公元495年。當時,教皇聖哲拉旭一世帶領信徒參加長途朝拜,廚師為了慰勞疲憊的信徒,製作了這道簡單而美味的料理,隨後它也在民間廣泛流行起來。法國的大人還會告訴你,煎可麗餅時手裡拿著硬幣,可以帶來一整年的幸福與順利。
需要注意的是,鹹味的可麗餅被稱作 「Galettes」,而甜味的則叫「Crêpes」 ,大家來到法國可別點錯了!
品嚐了這麼多美食,是否覺得口渴了呢?別擔心,這裡還有熱氣騰騰的熱紅酒等著我們。
熱紅酒起源於中世紀的羅馬帝國,歐洲人將香料與加熱的紅酒混合,製成了冬季的經典飲品。這種加了香料的紅酒不僅有獨特的風味,還能暖身。特別是在聖誕節期間,熱紅酒已經成為不可或缺的節日飲品。
除了上述美食,您還可以品嚐烤蝸牛、西班牙油條、德國紐結麵包等美味佳餚,讓人大快朵頤。這裡還有木匠製作的手工藝品和各式聖誕裝飾。此外,摩天輪、旋轉木馬、機動遊戲和溜冰場等遊樂設施同樣廣受歡迎,每年吸引成千上萬的遊客參加這場冬季嘉年華。
美國學生Aaron Bonant:「今年比往年更美。非常好,令人印象深刻。熱紅酒很好喝,一切都很棒。」
退休行政人員Françoise:「很熱鬧,人很多,氣氛也愉快友好。」
義大利遊客Daniele:「非常大、很漂亮、很棒。」
著名奢侈品牌員工Denise :「非常好,很寬敞,我很高興。有足夠的空間走動,可以享受美好時光,非常好。」
美食的香氣、親朋的交談、家人的笑聲,將你圍繞其中。濃厚的節日氛圍讓每個人臉上都洋溢著幸福,對新的一年充滿希望。
退休行政人員Françoise:「我退休了,所以我的願望就是好好享受生活。」
哈佛大學學生Joshua Bonnant:「我想賺更多錢,想笑得比去年更開心。」
義大利遊客Daniele:「我們在等一個寶寶,我希望得到快樂。」
Denise:「做運動、旅遊和朋友與家人共同歡聚。」
遊客:「聖誕快樂!新年快樂!」
新唐人電視台記者陳琬琰、vladia 、趙家林法國巴黎採訪報導