【新唐人北京時間2022年06月01日訊】台灣屏東東港有位熱愛雅石的收藏家，把不同造型的石頭，設計組合成美食料理擺設，甚至還有滿漢全席，看過的人都驚嘆，怎麼擺設的這麼逼真，維妙維肖。
萬巒豬腳、紅燒獅子頭、極品黑松露等滿漢大餐擺上桌，讓人看了垂涎三尺，可惜只能遠觀欣賞不能吞下肚，因為它們都是石頭擺設出的美食。
雅石收藏家張國和：「（烏骨雞湯）雞頭頭和雞身，就好像我們一隻雞拿下去燉或者是煮這樣子，然後所以配一些旁邊的菜色，把它裝飾起來這叫做烏骨雞 （美食）在網路上常常看到是滿漢大餐，我就是把這些東西（石頭）組成也叫做滿漢大餐，讓大家來欣賞。」
收藏雅石近30載的張國和，年輕時候喜歡玩盆栽，後來改玩可永久收藏的石頭，他說空閒時間90%都在玩雅石，也曾出過雅石專書。
雅石收藏家張國和：「看到好的就要買，所以我在玩雅石，就是用這個心態在玩，所以錢都存不住，我太太都會說我拿可以用的東西，去換不能吃的東西。」
廣西國畫石、內蒙古戈壁石、沙漠玫瑰石等，張國和收藏的石頭各式各樣，他還鍾情於把石頭擺設成料理美食，甚至全台跑透透只為找合適的碗盤做擺設，呈現出石頭的美感及特色。
雅石收藏家張國和：「要擺設這些石頭，一定要盤子跟大小顏色，最好不要說五六種都是同樣形狀的盤子或者同樣一個顏色，要有變化看起來才會生動。」
雅石收藏家姪子張坤煌：「（叔叔）他帶我進來玩石頭也給我很大的啟示，因為我覺得石頭這種東西，之前還沒有接觸的時候，真的不知道石頭可以這樣玩。」
年過75歲的張國和，就像老頑童，樂此不疲的愛與朋友交流分享自己收藏的石頭，他說生活中能培養自己的興趣實在幸福，也讓退休生活充滿樂趣。
新唐人亞太電視李涓榕台灣屏東採訪報導
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