【新唐人北京時間2020年11月17日訊】週一，紐約市小費工人在聯合廣場要求「公平薪資」，其中，一位餐廳老闆也現身表示支持。
Ricky Dolinsky是下東城一間餐廳的廚師兼合夥人，他以雇主的角度，支持「公平薪資」（One Fair Wage）。他表示，現在餐廳或酒吧的營業時間因為防疫關係縮短，讓員工與業者更難生存。
餐廳老闆Ricky Dolinsky：「如果員工賺得不夠多，他們生病來上班的機率更大，在疫情中尤其不能繼續這樣下去。」
「公平薪資」組織提出訴求，要求前台服務生與後台廚師等員工分享小費。
餐廳老闆Ricky Dolinsky：「後台員工沒有前台員工賺得多，有時他們一個禮拜的薪水是服務生一、兩天的薪水，後台員工卻是真正長時間付出血汗辛苦工作的。」
另外，他們要求州府減免雇主負擔的薪資稅。
餐廳老闆Ricky Dolinsky：「當人們說減免薪資稅，是站在員工的角度上，而不是僱主的角度上去講。」
同時，他們要求市府將現在餐廳收取的10%的「疫情恢復費」，改成永久的「公平薪資費」。讓雇主能將收取的額外費用與員工分享。
新唐人記者王愉賀、奧利弗紐約報導
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