【新唐人2019年02月12日訊】50克的巧克力卻要超過500美元，世界上最貴的To’ak巧克力背後藏着什麼秘密？情人節前一起去看看。
名酒有限量版，巧克力也有限量版嗎？南美厄瓜多爾出產的To’ak巧克力就是這麼大牌！每年產量只有幾百塊兒，每塊50克，售價可超過500美元！
To’ak巧克力CEO James Le Compte：「（這種巧克力）真正吸引人們的感官，並為他們提供一種體驗巧克力的全新方式。」
來自世界各地的遊客專門到厄瓜多爾品嚐世界上最貴的巧克力，像品葡萄酒一般正式，也像日本茶道一樣精細。
顧客要先聽講解。
同時仔細欣賞放在金色墊子上的巧克力，好像賞玩珠寶一樣。
然後，這麼貴的巧克力，當然不能一口吞下，還要認真聞一聞。
最後，終於吃到嘴裡，據說味道非常豐富呢！
美國遊客 Hunter Dutton：「我已經非常習慣於只把巧克力塞到嘴裡嚼，並未有過這裡全方位品味巧克力的體驗。」
巧克力為什麼能賣出天價？秘密就在可可豆上。厄瓜多爾的可可豆舉世無雙，當地古老的那斯努可可樹種，全世界只有300多棵，長出的可可豆是公認的最好的天然可可豆。而且這種樹離開了這個地方的水土，就失去了其獨特的味道。
巧克力製作工序也非常講究，乾癟的可可豆和稍有瑕疵的巧克力成品都會被挑出來。巧克力還要像酒一樣放置好幾年。
新唐人記者王羽音綜合報導
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