【新唐人2018年12月05日訊】從明天開始便進入了傳統節氣中的「大雪」，下面來瞭解大雪時的傳統民俗和歷史故事。
民諺說：「冬天進補，开春打虎」，大雪是進補的好時節，此時恰逢北半球各地日短夜長，白晝幾乎要短到了很多農家要連著做三頓飯的程度，因而農諺還說：「大雪小雪，煮飯不息」。
冬令進補能提高人體的免疫力，促進新陳代謝，還能使營養物質轉化的能量最大限度貯存在體內，有助於禦寒保暖，因而人們還說：「三九補一冬，來年無病痛」。
大雪前後，柑桔類水果大量上市，此時要多吃一些富含維生素的橘子，柚子，橙子，不但可以防治鼻炎，還能消痰止咳。
大雪期間，每到夜晚，一家人坐在一起圍炉取暖，沏茶閒話，總會講起一些跟雪有關的歷史故事。
「後漢書-袁安傳」中有一位洛陽賢士名叫袁安，一年冬天，洛陽大雪，深達一尺。當縣令前來巡視災情，見到家家戶戶都掃雪出門謀生。只有袁安僵臥在床上，就快要凍餓而死了。當問到他為什麼不外出求生，袁安卻說：「大雪下了這麼長時間，大家都又冷又餓，我又怎麼能去打擾他人呢？」（大雪人皆餓，不宜干人）洛陽縣令感念他的品德，便推舉他成為孝廉。後來袁安憑著優秀的品德，官至三公，後世幾代都成了名門望族。南宋詩人陸游有詩曾道：「凍吟孰窺袁安戶，僵臥禿盡蘇武節」。在生死面前，還能先想到他人，這樣的品德又有誰能及呢？
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