【新唐人北京時間2018年10月26日訊】自製麻婆豆腐，做法容易，沒有添加料，美味超下飯，試試做給家人吃吧。
食材(適量)：
豬絞肉
火鍋豆腐
辣椒
蔥花
調味料(適量)：
辣豆瓣醬
太白粉
花椒
醬油
步驟：
豆腐切小塊備用
1.起油鍋小火爆香花椒粒
2.過濾花椒油
3.小火將豬絞肉炒散
4.加入辣豆瓣醬炒香
5.加入適量水拌勻煮滾
6.加入豆腐輕輕拌炒
7.依個人口味加入醬油調整鹹度
8.稍微熬煮入味
9.熬煮稍微收汁後，加入太白粉水勾芡
10.最後依喜好加入辣椒、蔥花拌炒即可
還有以下視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2018/10/26/a1396873.html
