【新唐人北京時間2018年08月01日訊】廚娘香Q秀（461）：乳腐燜燒雞-臘味金針紅豆米捲：一個真正的大廚除了技術，最重要還是在人格與智慧。人稱大師兄的台灣50大菁英名廚張立峯，覺得料理就是用心分享，所以他將像外國人的起司-豆腐乳，加入燒雞裡燜煮，那撲面而來的香味，令人難忘！另外是甜口味的臘味金針紅豆米捲，臘腸與生米同時蒸，米的入味香氣更是迷煞啊！
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2023-10-16
【新唐人北京時間2018年08月01日訊】廚娘香Q秀（461）：乳腐燜燒雞-臘味金針紅豆米捲：一個真正的大廚除了技術，最重要還是在人格與智慧。人稱大師兄的台灣50大菁英名廚張立峯，覺得料理就是用心分享，所以他將像外國人的起司-豆腐乳，加入燒雞裡燜煮，那撲面而來的香味，令人難忘！另外是甜口味的臘味金針紅豆米捲，臘腸與生米同時蒸，米的入味香氣更是迷煞啊！
