【新唐人2018年05月16日訊】根據一項最新數據顯示，在紐約人的飲食中，對水果和蔬菜的攝入非常缺乏，來看詳情。
據美國運動醫學學會（American College of Sports Medicine）年度報告，《美国健身指数报告》（American Fitness Index，簡稱AFI）顯示，紐約市民的健康水平在全美100個大都市中，排名第52。
飲料總監 Clayton Mannix：「我經常在這裡買果汁，鮮榨果汁，很多綠色果汁，我吃的很健康。」
（Health Care IT Company, Vice President of Help Plan Solutions）健康管理電子公司健康方案部門副總裁 Apirl Gill：「這可能是真的，當兩塊披薩一瓶水，只要$2.75美金的時候，多吃水果蔬菜就很困難了。」
這份報告採用了「美國疾病控制與預防中心」和「美國衛生部」數據，顯示約18.4%的紐約人，一天會吃至少3種蔬菜，而31.9%的人，每天吃2種或更多的水果。
飲料總監 Clayton Mannix：「有時候對有時候沒那麼對，我經常更換飲食，試著吃的健康，但不知道有用沒。」
紐約雜務工人 Philip Barbone：「我認同，因為走在路上每個人都很胖，我實話實說，他們不健康，吃速食、麥當勞等。」
（Health Care IT Company, Vice President of Help Plan Solutions）健康管理電子公司健康方案部門副總裁 Apirl Gill：「購物的時候，能拿的東西是有限的，習慣購買知道的產品，這聽起來是對的。」
紐約市在健康飲食方面，也試圖改變現狀。
從2005年起，紐約市衛生局，推出了Health Bucks計劃，為接受補充營養補助計劃SNAP（Supplemental Nutrition Assistance Program）的民眾，提供在所有農貿市場可使用的優惠券。至今13年，已經支出超過$500萬美元。
另外，2005年在哈林姆區（Harlem）、南布朗士（South Bronx）、布魯克林中部（Central Brooklyn），紐約市衛生局也開啟了健康購物計劃（Shop Healthy），和當地的超市、食品分銷商、以及社團合作，在小型便利店，鼓励大众消费水果和蔬菜，同時為促進健康飲食做推廣。
紐約雜務工人 Philip Barbone：「人們需要換一下飲食，有時候需要嘗試新事物。」
（Health Care IT Company, Vice President of Help Plan Solutions）健康管理電子公司健康方案部門副總裁 Apirl Gill：「我們現在正進行（健康飲食），盡量攝入更多蔬果，減少糖、化學製品等。」
雖然飲食健康方面還有待加強，但紐約人有一項健康的生活習慣，在全美100個大都市中稱霸，那就是走路。
同時，有72%的紐約人，在過去30天內，做過運動。
新唐人記者宇亭、奧利弗紐約報導
