【新唐人北京時間2018年03月23日訊】美味蒜蓉牛油雞翼的做法超級簡單，只要加少許泡打粉就能烤出美味香脆的雞翼，加上香濃蒜蓉的味道，下飯真的一流。
Ingredients:
500 grams chicken wings
4 cloves garlic (minced)
1 tablespoon butter
3 tablespoons all purpose flour
1/4 teaspoon baking powder
Marinade:
1 tablespoon light soy sauce
1/2 tablespoon dark soy sauce
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
Pinch of white pepper
1 teaspoon grated garlic
1/2 teaspoon grated ginger
1-1/2 teaspoon Shaoxing wine
Dash of oil
蒜蓉牛油雞翼做法：
材料:
500克 雞中翼
四瓣 蒜(切末)
一湯匙 牛油
三湯匙 中筋麵粉
1/4茶匙 泡打粉
調味料:
一湯匙 生抽
半湯匙 老抽
一茶匙 糖
半茶匙 鹽
少許 胡椒粉
一茶匙 蒜蓉
半茶匙 薑蓉
1-1/2茶匙 紹興酒
少許 油
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（責任編輯：張信燕）
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