【新唐人2017年06月26日訊】適合在自家陽台種的蔬菜有好多，既可以享受樂趣，又能吃到健康綠色的蔬菜，真是一舉兩得。比如木耳菜、空心菜、蔥、甜菜等。
空心菜
空心菜只要在合適的溫度和濕度環境下，很容易在土壤中紮根成活，並迅速生長，所以非常容易扡插，當植株長到30厘米長的時候就可以從頂部摘取嫩莖食用了，還能夠一茬茬的割著吃，可以吃很久，所以在陽台上種空心菜是再合適不過了。
木耳菜
木耳菜屬藤蔓型蔬菜，枝蔓繁多，比綠蘿都好看，重點還能吃！20天就能採收一次，把嫩葉子掐下吃就行，它還會繼續生長，種一盆夠全家人吃。木耳菜非常易於種植，就算你是個種菜新手也能種好它，無論是扡插或者是播種，都極易成活。
金葉甜菜
當甜菜的葉子長到足夠大時，就可以掐葉吃了，把靠外的枝葉摘下來，留下心部的小葉子，這樣，它還會源源不斷的長出來，真的是越採摘長得越快。金葉甜菜抗寒性及耐暑性都很好，所以無論冬天種，夏天種，它都適合，可以說適應非常強。
小香蔥
小香蔥也是非常容易種的蔬菜之一，它既耐寒又耐熱，一年四季都可以栽培。平時要吃的話，也不要連根拔起來，直接在盆栽裡掐斷，留下來的部分還可以再繼續生長。小香蔥是一種調料蔬菜，平時生活少不了，很合適陽台種植，隨吃隨摘很方便。
油麥菜
如果是剛種菜的新手菜友，油麥菜可不要錯過。油麥菜也是易於盆栽且全年皆可種植、長得非常快，種下後一般一個月就可採收，陽台上種幾盆就摘不完，不斷摘葉就可以，但不要整棵拔了。它會不斷長新葉子，一年四季不愁吃。
（編輯：張信燕）
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