【新唐人2017年06月15日訊】南瓜又稱矮瓜、飯瓜、窩瓜等，它全身都是寶。南瓜有大量的果膠和維生素，大量吃可以讓沉澱在體內的毒素排出體外。它抗癌比大蒜還厲害，排毒比海帶效果好，可排出體內大量的毒素！
南瓜內的膳食纖維可以中和過量的膽固醇，減少血液中膽固醇的量，預防動脈硬化。
南瓜可以做菜也可以代糧食食用、南瓜子富含胺基酸，有除濕清熱之功效。
南瓜藤也有清熱的作用，南瓜蒂可以治療牙痛，安胎的效果。
南瓜還有微量元素鈷，這種微量元素可以增強造血功能、加速人體新陳代謝。
南瓜中的南瓜素能刺激胰島素的分泌，對糖尿病患者也有積極的作用。
胃病患者食用南瓜是極好的！
南瓜雖好，但是不能和以下食物一起吃，等同吃毒藥！一定要注意。
南瓜+紅薯：兩者均屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
南瓜+菠菜：據家庭醫生在線報導，南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
南瓜+羊肉：這兩種食物均為熱性之物，同食可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。
南瓜+醋：醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
南瓜+紅棗：紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食容易造成消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。
（編輯：張信燕/責任編輯：李明心）
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