【新唐人2017年05月26日訊】相信大家沒吃過紐約街頭美食，也一定看到遍地開花的餐車。如今，這些小餐車即將面臨新法案，跟餐館看齊，必須張貼衛生評級，記者柯婷婷報導。
記者：「在紐約品嚐街頭美食會有顧慮嗎？紐約市計劃讓餐車採用餐館的衛生評級機制，讓美食吃起來更放心。」
紐約中央公園附近餐車林立，餐車旁是灰塵滾滾的馬路。
隨處可見民眾在品嚐街頭小吃。
英國曼徹斯特遊客Jeff：「這是傳統，來紐約吃街頭餐車的熱狗，一定要體驗的。」
A、B、C衛生評級，是紐約餐館門外必有的「招牌」。
紐約市議會最近通過一項新法案，要求紐約所有餐車，必須通過紐約市健康及精神衛生局（Department of Health and Mental Hygiene）的檢查，在餐車上張貼字母評級。
餐車老闆Muḥammad Kamal：「衛生局會檢查肉、奶，食物。」
記者：「衛生局多久來查一次？」
餐車老闆Muḥammad Kamal：「每一週，有時候天天來呢。」
很多餐車老闆對衛生評級制度表示支持。
餐車老闆Muḥammad Sk：「我們與衛生局檢查員相處很好，我們有戴帽子、手套，一切齊備。衛生局從沒開過我們罰單，從來沒有。」
有遊客認為，衛生評級很有必要，能起到監督店主的作用。
英國曼徹斯特遊客Jacqui：「我有聽說過餐車要評級喔，我覺得這很好，至少你能看嘛。」
中國遊客愛華：「手沒有辦法清潔，拿錢跟食物，我沒有看到他們戴手套。食物是擺在外面，沒有遮擋，這個部分的話我覺得衛生是堪憂的。」
新法案有待市長白思豪簽署，一旦簽署後，將在3個月內實施。
新唐人記者柯婷婷、韓瑞紐約報導
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