【新唐人2017年04月02日訊】如果在外租屋的人不願意做飯時，可以來點新意思，在電鍋裡鋪好食材再打個蛋，不用加水就能做出香噴噴的披薩哦！網友這樣做，她媽媽剛開始也不相信，可是吃過後卻搶著要食譜！
材料：
白米3/4米杯，洋蔥1/4顆，香菇一個，牛肉適量，起司隨意可多放，蛋一個，鹽巴黑胡椒適量，蕃茄醬少許。
做法：
1.先將米飯蒸熟之後放涼，加入一顆生蛋，還有些許鹽巴攪拌，
2.攪拌完之後拿出「料理紙」鋪在鍋底，然後將米飯倒上去排成圓形，在米飯上倒上蕃茄醬，鋪上洋蔥及香菇，再加上牛肉（肉有先用鹽巴、黑胡椒醃過），最後鋪上滿滿的起司。
3.然後就是蓋上鍋蓋煮個大約10分鐘，就可以拿起來吃啦。
電鍋也能做出好吃的pizza呦！真的好放便呢。另外，電鍋沒水就等於是空燒罐，一定要特別注意安全喔！
下面也是一款電鍋港式臘味飯：
材料：白米2杯、水2杯、臘腸200公克、青豆仁50公克，鹽1小匙
作法：
1.將白米洗淨，泡水約10-15分鐘再瀝乾。臘腸切小丁塊，青豆仁洗淨備用。
2.將作法1的材料、鹽和水放入電鍋，加入1杯水。
3.煮至開關跳起後，再將飯充分翻鬆，續燜約10至15分鐘即可。
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（編輯：張信燕/責任編輯：李明心）
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