【新唐人2016年11月21日訊】中國大陸屢傳食安問題。近日在市場上發現「新米」有石蠟成份，疑是奸商用舊米拋光變新米賣。這些「石蠟米」長期大量食用會導致腹部不適，甚至有緻癌風險。
據陸媒報導，中國市場近期開始販售來自東北的新米，價格為每斤3至5元人民幣不等。而在網路售賣新米的店舖，店主自稱是農民，新米價格多在每斤5元以上。
為確認市場的散米是否都是「新米」，有記者購買了7份來自東北的「新米」，再加上2份檢測人員自家食用的「新米」，委託北京一間食品安全檢驗中心進行檢驗。
檢測結果顯示，有3份樣品被驗出含有石蠟，說明可能是石蠟拋光的陳米。且大米都沒有變質，拋光可能是為了讓陳米看起來像新米，方便銷售。
有專家指，由於中國大陸的大米需求量極大，可能會出現庫存積壓導致大米品質下降等問題，這樣的米俗稱「陳米」。為減少庫存積壓帶來的經濟損失，部分商家打起陳米主意，將液體石蠟摻進陳米中，將陳米進行拋光處理來冒充新鮮大米進行銷售。
由於液體石蠟來源石油分餾產物，會刺激人體腸胃，長期食用會導致腹部不適，甚至有緻癌風險，對人體健康的危害甚大，呼籲民眾應儘量去正規的超市購買大米。
專家建議，如果不經常做飯，不要一次購入大包裝的大米，以免發霉變質。買回的大米要妥善保存，不要裸露放置，防塵防蟲，還要防潮，最好能密封保存，降低大米受潮變質風險。
（記者陳遠輝報導/責任編輯：趙雲）
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