【新唐人2016年08月18日訊】美味的料理，源自用心烹飪。在Long Point Rd的韓國城，有一家用心做麵食的韓國麵館Manna Noodle，我們一起去看一下。
在休斯頓韓國城，有一家正宗的韓國麵館Manna Noodle。今天，我們為大家介紹幾道在韓劇裡經常出現的韓國料理。
Manna Noodle的店主兼主廚Sonna Kim，介紹了她的招牌料理——韓國海鮮麵。
Manna Noodle店主兼主廚Sonna Kim：「這一道料理是韓國海鮮麵，這來自我的心，是我用心做的。湯底是用牛骨與蔬菜做的，裡邊配有海鮮，以及新鮮蔬菜。湯是這樣熬制的，70磅的牛骨，煲上10－12個小時，這並不那麼容易，不過我希望你健康，我希望你能享受美味。我希望品嚐起來純粹是蔬菜與牛骨湯的味道，所以我不放任何化學調味品。
店內的一位顧客品嚐了海鮮麵，她讚美了這裡的食物：「這道料理非常好，味道很豐富，辣的，但又不會太辣，非常好，海鮮也非常好。我絕對會再回來這家店的。這裡的泡菜也非常棒，是我吃過的最好吃的泡菜之一。」
Kim還介紹了其他幾道經典料理：「這是炒年糕，裡邊有年糕、魚糕，還有蔬菜和粉條。然後這個是炸醬麵，裡邊有黑豆製作的厚重醬料，以及蔬菜和牛肉。」
Manna Noodle店主兼主廚Sonna Kim：「我喜歡吃自己做的料理，如果你不喜歡吃自己做的料理，你也不會想呈現給別人的。當我做料理的時候，我享受其中。」
新唐人記者語清、洪宇德州休斯頓報導
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