【新唐人2015年1月15日訊】(新唐人記者張天宇綜合報導)在我們日常生活中，有很多所謂的「小常識」、「小竅門」、「小偏方」充斥在衣食住行的各個方面，由於跟風心理，人們幾乎不去考證這些「常識」來源和根據，更加想不到其中很多是以訛傳訛的假常識，也就是「生活謠言」。
1月13日，北京地區網站聯合闢謠平台與百度知道，聯合發布了《2014年十大生活謠言》，其中，與食物有關的偽常識佔了8條之多。很多網友在看了之後，不禁驚呼，原來我們一直搞錯了！
十大生活謠言前四名分別是：
白殼蛋都是土雞蛋，更營養（搜索次數1096萬次）
真相：蛋殼顏色與雞所吃的食物或飼料沒有直接聯繫，而主要由基因決定。不同基因的雞，下的蛋的顏色不一樣。在蛋殼顏色形成前，蛋裏面的物質都形成了。所以，蛋殼顏色並不會直接影響雞蛋的營養成分。以後挑選雞蛋，不要再靠蛋殼顏色分辨了。
霧霾天吃木耳豬血可清肺（搜索次數829萬次）
真相：霧霾顆粒物進入呼吸系統產生危害，而木耳、豬血等是進入消化道，在腸道中通過膳食纖維吸附一些有害物質，阻攔不了霧霾顆粒物對肺的傷害。
飲食清肺也可有作為，針對霧霾的氧化應激損傷機制，增加一些富含維生素A或β胡蘿蔔素、維生素C等抗氧化營養素的食物攝入是有益的。
自來水中的氯加熱可致癌（搜索次數650萬次）
真相：加氯是目前最常用的自來水滅菌手段。通常，自來水中的余氯含量在每升1毫克以下，實驗證明對人體無害。只要沒聞到刺激性味道，就不用擔心水中的余氯過量。在蒸煮東西時，余氯會分解成氯離子、氯酸根和氧氣。前兩者不會蒸發，後者不會影響健康。
「神葯」秋葵能治糖尿病（搜索次數647萬次）
真相：秋葵的營養成分並不出眾，VC含量不如小青菜，VE含量低於菠菜，煙酸比不上各種豆類。除了口感特別，不能指望它成為「神葯」。
其他六條謠言分別為：「豆芽含激素可致癌」、「喝富氧水能補氧」、「水果酵素排毒養顏」、「濕紙巾有毒」、「手機輻射燙傷皮膚」、「吃燒烤后吃梨能抗癌」。
除了上述媒體公佈的十大生活謠言之外，還有更多的「偽知識」等待我們去識別和認清，也希望讀者們在聽到所謂「小竅門」時，能夠花一點點時間到網路搜索一下，確定其真實性和可行性。
