珍貴松露被誤吃 美食客一口咬掉300美元

【新唐人2014年12月21日訊】（新唐人記者任浩編譯報導）美國華府一家餐廳擺出幾顆珍貴的白松露（White Alba Truffle），做節日促銷展示，沒料到一名食客誤認為是免費食材，順手拿來一顆到盤子裡，並毫不客氣地咬了一口。

《華盛頓郵報》報導，艾倫·格雷（Ellen Kassoff Gray）與丈夫托德·格雷（Todd Gray）在華盛頓DC開了一家餐廳，為抓住節日期間的商機，兩人特別推出白松露嚐味促銷，只要多支付20美元，就可以在一份素食早午餐自助中品嚐一點兒白松露碎屑。

為甚麼碎屑在促銷的時候，還要20美元呢？因為白松露是非常稀少、珍貴的食材，一年中，只有三個月的時間可以採集，還不一定能找到。最近就有人要出1百萬美金買一個4.16磅的白松露。所以即使是碎屑也非常珍貴。

不過最近，一個食客誤以為放在玻璃櫃中做展示的白松露是免費食物，就拿了一個。等老闆發現的時候，已經被吃了一口。老闆說，那一口雖然只有一個銀幣大小，卻價值約300美元。可食客卻並不喜歡白松露的味道，建議老闆把剩下的拿給大廚繼續用。

好心的老闆沒有讓這位不知情的食客賠償，自己承擔了這個意外的損失。