【新唐人2014年7月16日訊】 近年來，隨著互聯網高速發展，微博、微信等社交媒體充斥著各種健康資訊。這些看似貼心的貼士讓人眼花繚亂。北京的一位有營養師認為，有些流傳在網路的健康資訊是謠言。希望民眾不要聽風就是雨。
大陸媒體報導，在飲食方面，沒有最絕對的統一說法，因個人體質不同，其在飲食上的構造和禁忌也大不一樣。北京營養師協會理事的營養師建議，有在日常生活中，讀者們對待健康養生說法，不能聽風就是雨。要結合自己的身體機能，定製最適合自己的養生套餐。
各種養生謠言
1、排毒養顏
現在有許多廣告稱洗腸美容，目的是讓自己的身體里沒有宿便，不蓄積毒素，皮膚也會變得透明有光澤。但洗腸容易讓腸管變粗，長時間反覆刺激還會使腸管麻痹。斷食排毒法也要因人而異。有的人脾胃虛寒，吃水果等涼的東西胃裡會發生脹氣。
中國古代的中醫也講排毒，除了正常的大便、小便及出汗三種排毒通路，古代人甚至還有春秋放血排毒的說法。
2、天然的就是好
現代社會，污染太多，天然的食品和美容護膚品由於未受污染，所以對人體健康有利。最典型的就是蘆薈，既是健康食品，又是美容佳品。但是，蘆薈有500多個品種，可以入葯的只有十幾種，可以食用的只有幾個品種。
3、飯後馬上刷牙
口腔學專家最新研究認為，飯後立即刷牙有害牙齒健康。在牙冠的表面有一層琺琅質，剛吃過飯，尤其是食用了酸性食物，會使琺琅質變鬆軟。這個時候刷牙容易造成琺琅質的損害。因此，口腔學專家提醒，進食后最好用清水漱口，待1~2個小時后再刷牙。
4、夜間進食會導致肥胖
網路一直流傳著夜間進食會導致肥胖。現在科學家們經過研究證實，肥胖的決定因素是「吃多少東西，而不是你什麽時候吃」，進食時間對於體重增加並不起主要作用。
營養學家表示，夜裡很晚才進食一般不會導致脂肪增多，除非你當天攝入的熱量大大超過了你平時的熱量攝入量。對於減肥者，晚上不是不能進食，而是可以選擇低熱量、低脂肪、高膳食纖維的食物，減少高熱量、高脂肪的飲食。
5、多吃海鮮
海鮮類食品高蛋白、低脂肪，多吃一點也不用嚷嚷著減體重。但是，海鮮是高營養、高蛋白，味道鮮美，但多食無益。因為海鮮含有的大量毒素會在人體內蓄積，會對身體帶來許多不良的影響。
6、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指剛從菜地里採摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜採摘之後即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。
7、喝咖啡有損人體健康
咖啡容易導致體內的鈣質流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補這一不足了。事實上，咖啡對人體是有益處的，它能促使腦細胞興奮，具有提神的功效。喝咖啡只要不過度、不上隱，並加入牛奶再喝，並不會對人體的健康造成損害。
8、沙拉對人體健康極為有益
因為沙拉的卡路里含量低，因此為許多人所青睞。沙拉所含的水分多達80%，但實際上人體從沙拉中所攝取的養分也是很低的，不僅如此，大部分的女性並不宜吃太多的沙拉。因為通常女性的體質都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陳代謝差，血液循環不好，經期不順，皮膚沒有光澤，甚至產生皺紋。
此外，許多蔬菜的硝酸鹽含量都也較高，這主要來源於種植蔬菜的肥料，其潛在危險不可小視。
9、喝礦泉水絕對可以放心
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質，對人體更有益。但是礦泉水也會受到土地中有害物質（如汞和鎘）的污染。
近日，荷蘭科學家對16個國家出產的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進行了分析，結果發現礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染，其中蘊含的致病微生物要比想象中的多得多。儘管這些細菌可能並不會對健康人的身體造成太大的威脅，但對那些免疫力較弱的人來說，瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。
