【新唐人2014年05月19日訊】社區廣角鏡（345）在台灣，有越來越多的高學歷人士返鄉務農，從台灣輔仁大學碩士畢業的洪銘聰放棄在外商公司的工作，返鄉幫助父親種鳳梨，運用所學的科技管理，調節鳳梨產量與產期，讓40公頃的鳳梨田，創造更多營收。
敲敲鳳梨的聲音，就可以知道品質的好壞，洪銘聰以產期調節維持產量，現在年產量最高可達150公噸。
果農 洪銘聰：「產期調節最主要目地，就是說我們鳳梨可能七、八月，一定會量產，收完了以後就是九月十月，就是沒有鳳梨，那我們這一邊的鳳梨，這個做產期調節，就是準備要應付九月十月，台灣沒有鳳梨的時候，來做採收。」
走進一望無際的鳳梨田裡，40公頃的農地，難以想像到底要如何科技化的管理果園，才能事半功倍，達到好成效。
果農 洪銘聰：「環境的關係，因為我的環境跟別人比較不一樣，我的環境遇到的是四十公頃，我回來就是要做這件事情，把所有的東西都變數位化，然後把所有我想要做的生產履歷、吉園圃，然後我想要做的網路行銷。」
洪銘聰的父親 洪華進：「用雲端，農民跟消費者在時間上會比較快，時間快的話，運送時間就會縮短，訂購時間也會縮短，變成新鮮度會比較提高一點，而且在收貨方面會比較好。」
果農 洪銘聰：「我鼓勵其他農民要做的是，要做吉園圃跟產銷履歷，因為這是對自己品牌的一個標準，那也是對消費者的一個責任，如果消費者能夠吃的健康安全，然後他又找得到種的人是誰，我覺得這樣子對農民跟對消費者，是一個很好的方式跟管道。」
導入生產履歷跟吉園圃的認證，讓自家鳳梨有自己的品牌，更透過網路和物流系統來開拓市場，洪銘聰用科技管理，成功為傳統農業創造不一樣的新思維。
新唐人亞太電視李涓榕、許美惠台灣屏東報導
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