【新唐人2013年5月19日訊】(新唐人綜合報導)中共十八大后，中共總書記習近平提出了「八項規定」。有媒體報導習近平去河北視察期間，工作餐嚴格按照「四菜一湯」標準配備。近日有大陸媒體報導，現在基層「四菜一湯」標準走樣，海參、魚翅、鮑魚，山珍海味成了四菜，甚至出現了四大盤套小盤的標準。
習近平出任總書記后高調反腐，他去年在河北視察時按「四菜一湯」的標準配備被大陸媒體廣為報導。近期《瞭望》周刊報導，「四菜一湯」標準走樣，及其奢華。報導認為，出台的政策乍一看很嚴格，但最後執行不下去，流於形式，淪為笑柄，最後反而損害公信力。
「四菜一湯」逐漸出現標準走樣現象，並未對遏制公款大吃大喝起到應有效果。安徽某縣紀委書記說：「在基層基本上沒有得到執行，很多只是口頭上說說。」
「四菜一湯」標準走樣
一些地區明確公務接待標準但標準差別大。例如，河北某縣2005年將接待標準具體到人，定為科級40元、處級50元、廳級60元、省部級70元，而西部地區一個貧困縣接待廳級幹部標準為每桌5000元，處級幹部每桌3000元，二者相差巨大。而且「四菜一湯」標準也走樣。
一是數量不變而菜品出現「豪華升級版」，原本應是出於節約而上的普通菜肴，在很多地方就換成了海參、魚翅、鮑魚，山珍海味，極盡奢華。
二是玩「大盤套小盤」的數字遊戲，乍一看是「四菜一湯」，四個盤子，然而每個盤子都很大，大盤子裡頭再套小盤子，小盤子裝的都是不同的菜，總體數量遠遠超出「四菜一湯」。
三是上菜時玩花招，先上一份「四菜一湯」，等客人吃過之後撤掉再換一輪，反正最終保證餐桌上永遠都是四個菜、一個湯。
造成「四菜一湯」標準走樣的原因，報導認為，除了一些地方幹部大吃大喝的主觀因素外，主要在於這一制度沒有具體執行細則，缺乏可操作性。河北大學經濟學院教授王延傑說，到底什麼是「四菜一湯」，多少人吃，多少葷多少素，上什麼菜，都沒有標準，沒人能說明白，歸根到底就是標準太模糊、缺乏指導性。
