爆卡 4顆牛軋糖等於1碗飯

【新唐人2013年01月26日訊】（中央社記者陳清芳台北26日電）衛生署調查，近半數國人過年平均會胖1.7公斤，零嘴要負很大責任，4顆牛軋糖等於1碗飯，10顆花生糖接近1個便當，熱量驚人。

衛生署國民健康局調查指出，年節點心暗藏著高油、高糖、高鹽、高熱量的危機，例如花生糖、牛軋糖1顆就有70到80大卡，吃4顆約300大卡，相當於1碗白飯的熱量，一個60公斤的成人需走路1.5小時才能消耗。

另外，地瓜酥1包或5片油炸甜年糕，熱量約600大卡，接近1次午餐所需的熱量；10顆花生糖或3個鳳梨酥熱量更高，相當於1個排骨便當。堅果吃了不覺得飽，更要適量，因為夏威夷火山豆10顆約135大卡，蜜汁腰果10顆約93大卡，杏仁果10顆約83大卡。

國民健康局去年2月22日至25日對全國22縣市進行的「國人於春節期間體重控制調查」，18歲以上有效樣本數1087人。結果發現4成5的民眾表示過年期間體重會增加，其平均約增加1.7公斤

調查顯示，3成9民眾在年節期間吃得比平常多，大約5成的人每天比平常多吃餅乾、糖果及零食，1成9的民眾喝飲料份量比平常多；但是，每天運動量比平常少者占4成3。

國健局指出，零食是過年體重失控的主要原因，以新鮮水果取代水果乾，堅果類以原味取代蜜汁或其他加工口味，用烘焙海苔取代油炸海苔，以蒟蒻果凍替代糖果，以乾燥蔬菜、水果取代洋芋片，都是零嘴減量的好方法，親友聚餐後散步運動一樣可以聯絡感情。