粽子原料多降價 供應正常

【新唐人2012年6月7日訊】（中央社記者楊淑閔台北7日電）23日就是端午節，農委會今天提供主要原料價格供消費者參考，糯米中的長糯白米，比去年便宜2成，圓糯白米比去年便宜近1成，豬肉批發價也比去年同期低；且供應量都正常。

包肉粽的主要原料為糯米跟豬肉。行政院農業委員會副主委陳文德今天表示，目前的圓糯價格比去年同期跌8.3%，長糯價格則跌20.87%。

豬肉也是跌。他說，目前市場交易價格為每公斤新台幣69元，對照去年的72元，一樣比較低；至於供應量，不論是糯米或豬肉，都很充足，價格也比去年還便宜。

他還說，目前糯米是一期收穫期，估計端午節前民間糯米庫存量約4萬9000公噸，端午節糯米消費量約1萬公噸，因此今年端午節前的民間糯米供應無虞。

農委會補充，另政府庫存糯米量到5月底超過1萬公噸，如果端午節前，市場有人哄抬糯米價格，可以釋出庫存糯米，抑制異常漲價。

此外，香菇則小漲。農委會提供資料顯示，香菇價格比去年高一些，大菇今年每公斤1150元，去年1100元；中菇今年1050元，去年1020元；小菇今年1000元，去年950元，上漲幅度都很小。