復活節澳洲人享受美食

【新唐人2012年4月6日訊】最新數據顯示，這個復活節澳洲人在海鮮和巧克力上花大錢，開支增長最大的是魚類和海鮮，預計今年的消費額最多將增長5.3%至2230萬元。

4月6日復活節的第一天「Good Friday」，悉尼海產品市場的年度大特賣從清晨開始，一大早就迎來了人潮，買海鮮的人們摩肩接踵，對澳洲人來說，Good Friday吃魚可是延續百年的重要傳統。」Peter’s魚店的老闆Peter Poulos說，「因此每年這個時候，都是海產市場的盛事。」。一袋又一袋的海產被人買走，而立刻便有一箱箱貨品源源不斷地補充上來。

在澳洲布里斯本北邊的Hamilton經營海鮮店Samie’s Girl的喬治女士（Kristina Georges）說，每逢復活節，她的店裡總是很忙，不過她很期待看到今年的銷售額上漲。「我們這是一年中除了聖誕節之外最忙的時候。」她說，「我個人估計今年的營業額和去年差不多，因為去年聖誕節的情況也是和前一年相同。」

復活節也是大人小孩一齊狂嗑巧克力和甜點的甜蜜時節，今年澳人在這方面也不會吝嗇。據估計，節日期間巧克力和甜點的消費額或增長3%至1億7650萬元；其次，食品和飲料支出有望上揚2.9%至3億3960萬元。