可貢可食 台農天王柑將量產

【新唐人2012年1月4日訊】（中央社記者楊淑閔台北4日電）台灣果真是水果王國，品種研發持續不歇；農業試驗所嘉義分所副研究員黃阿賢費時15年育成肉多香甜的大型柑橘「台農天王柑」，可望代替只能拜、不能吃的虎頭柑，3年後量產。

黃阿賢任職的農試所嘉義分所，除具備良好的雜交育種基礎，也是台灣柑橘類種原供應中心，多年來收集與保存170個柑橘品種系。

黃阿賢指出，費時15年育成的台農天王柑，是以「興津早生」溫州蜜柑授粉於「Fortune」柑，經採收果實、播種、雜交苗木種植、開花與結實、地區試作後育成。

他說，台農天王柑的主要特徵是果型極大，植株生長勢強，葉片大型；果形扁圓，果重介於450至600公克；果實多籽，皮薄可剝，呈現橙至橙紅色；果肉柔軟多汁，果汁率介於50%至55%間，風味濃、稍偏酸。

他表示，試驗顯示，中南部地區12月中下旬可採收，且結果量較少的樹可結出較大果實，重達1公斤，可望取代僅供拜拜、觀賞用的虎頭柑，成為過年期間的「大桔大利」應景水果使用，3年後將量產。