【新唐人2011年10月26日訊】（中央社記者江俊亮嘉義市26日電）嘉義市送餐志工黃忠信，10幾年前因賭博被抓，法官判他社會服務80小時，他選擇為老人送餐，沒想到因此改變他的人生，10年來持續為老人送餐不曾間斷，因而多次獲選績優志工。
現年60歲的黃忠信，在市場賣豬肉將近40年，10幾年前他染上賭博惡習，有一次被警方抓到，移送法辦時，法官念他初犯，判決緩起訴，但須社會服務80小時。
黃忠信選擇嘉義基督教醫院嘉義市居家服務中心的送餐工作，不到3個月就服務滿80小時，由於和老人互動良好，讓黃忠信愈做愈起勁，因此戒掉賭博惡習，每天專心送餐。
黃忠信表示，在服務過程中，來自獨居阿公阿嬤親切、真誠的問候，每每讓他感動不已。一遇到下雨天，老人家會關心他有沒有帶雨衣；寒流來襲時，老人家提醒他多穿件外套，更有阿嬤每天固定在門口等他，讓他相當感動。
老人家狀況多，黃忠信每次送餐時，都會跟老人家多聊幾句，一旦發現有狀況，就回報給居家服務中心，因此也算是另類的「關懷員」。
黃忠信說，有一次他送餐到長輩家，機車停好之後，就聽到屋內有一陣呻吟聲，他趕緊開門，只見一名獨居老人坐在地上，看到他時，如釋重負地說，「我等你好久了！」，原來是老人跌倒，卻無力爬起來，只好盼望黃忠信趕快送便當來，好將他攙扶起。
另外，有獨居老人因為肢體無力，根本無法打開便當盒，黃忠信每次都會幫老人打開便當盒，並拆掉筷子的塑膠套後才離去。
更有失智老人在吃完便當後，卻忘記已經吃過飯，還打電話到居服中心詢問「為什麼便當還沒來？」，黃忠信接到「投訴」後，一定會再回到失智長輩家，當面解釋。
雖然老人家狀況多，卻不減黃忠信的耐心，他說，「有能力服務別人，總比被照顧好」、「看到長輩有飯吃，就是他最開心的事。」
10年前，就在黃忠信開始替老人家送餐之際，意外發現自己罹患口腔癌第三期，他坦然接受手術，切除了2/3的舌頭。他說，自己臉上有個明顯的疤痕，如此可以時時刻刻提醒他要注意身體健康。
5年前，黃忠信將豬肉生意交給媳婦經營，每天最重要的工作就是送餐。他每天送餐前，都會經過父母家去拿便當，有時因故繞道，高齡80幾歲的雙親看不到他經過，還會打電話關切，叮嚀他「千萬別讓長輩挨餓」。
黃忠信每3個月要回診追蹤病情，每當他回診時，媳婦就會放下手邊工作，為黃忠信「代班」送餐，也因為全家人的支持，讓黃忠信多次獲得績優志工表揚。
洗心革面之後的黃忠信，人生因此大不同，除了替老人送餐之外，他更和友人一起募集兒童午餐費用。面對過去荒唐的歲月，黃忠信表示，感謝當年法官的裁定，讓他有了不一樣的人生。
