工商：法拉盛韓餐美食 攜手藝術傳紐約

【新唐人2010年11月20日訊】工商：法拉盛韓餐美食 攜手藝術傳紐約

多年來的發展，已經讓韓國美食在紐約頗據規模，成為韓流的重要組成部分。而另一方面，韓國藝術家們也在尋找合作機會，全方位推廣韓國藝術文化。位於法拉盛北方大道上的一家韓餐館-「湯」，專門為推廣韓國藝術文化做出了新的嚐試。

這家餐館不僅通過美食文化在周圍社區小有名氣，更獨特的是餐館邊的畫廊，常年展示來自韓國藝術家的作品，讓顧客在品味正宗韓國美食之餘，還能欣賞到正宗韓國藝術，進而把美食和藝術結合起來，把韓國文化傳播給紐約人。

韓國藝術家SONGYI YANG介紹了在這裡辦展覽的緣由：「這家韓國料理店歷史很長了，老闆熱心於宣傳韓國文化，對在紐約傳承韓國文化起著很大作用。而我也想展示韓國藝術，因此老闆給我機會來紐約辦藝術展，向紐約人介紹，從而讓他們帶給他們國家的人，我也覺得這樣影響效果好，所以才在這裡開辦展覽。」

餐廳經理CHRIS PARK介紹了「湯」的時令美食菜單：「冬天特別的推薦的菜單是三種烤肉煲飯套餐，韓式甚錦，韓式菠菜粉條，串燒烤肉蘑菇捲，烤嫩雞肉，還有著名的寶寶雞人蔘雞湯，特別是客人反應不錯的大補牛尾湯，有細火慢燉而成，裡邊放了人蔘和多種藥草，用完全東方式的烹飪法，特別有益與身體健康。」

他還希望有更多華人前來觀賞，體驗美食和藝術的完美結合。