【新唐人2010年10月17日訊】（中央社意大利里巴貝亞17日法新電）坐落在意大利托斯卡尼（Tuscany）疊疊山丘之間，有一座新葡萄園利用中國古老的風水藝術，將釀酒與自然調和。
Caiarossa酒莊主人索琳•格諾（Solene Genot）和丈夫多明尼克（Dominique）告訴法新社：「我們蓋了一座風水地窖，以便和自然連結。」
她說：「這個地窖位於能量最強的地方，剛好在山丘頂端和谷底的中間地帶。」
「甚至連地窖的顏色─外紅內黃，都是自然界的顏色，代表太陽和土壤。」
Caiarossa酒莊靠近地中海附近的Val di Cecina區和歷史港口利佛諾（Livorno）。
多明尼克•格諾說，酒莊佔地16公頃，年產量約7萬瓶，其中70%出口。
他說：「這是很年輕的葡萄園，還在擴張中。我們試著釀出最自然的葡萄酒。我們不用任何丹寧或酵素，不用化學製品，甚至連除草劑也不用。採用人工、自然方式工作，不用機器。」（譯者：中央社賴秀如）
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