【新唐人2010年10月2日訊】燈火輝煌，美味飄香，新唐人電視臺第三届“全世界中國菜厨技大賽”决賽10月1日在紐約時代廣場成功落幕。來自全球各地的35位决賽選手(17位北美賽區選手+18位亞太賽區選手)在世界中心各展所長，獻上地道可口的傳統中國菜。决賽結果已經揭曉，中國菜五大菜系共23位選手獲獎，分享這份特殊的榮譽與喜悅。
經過緊張而激烈的角逐，中國菜五大菜系共23位高手獲獎，具體名次將于10月3日的頒獎典禮上正式宣布。
獲獎選手名單如下：
川菜組：吳崇榮，厲正揚，蔣永毅，廖曉峰，陳依春
魯菜組：呂秋玉，王宏益，戴德和，沈佑諭，畢科江，徐文强
粵菜組：劉邦傳，李文輝，劉順泰，方偉章，鄭澤
淮陽菜組：許樺仁，許健鋒，章君安
東北菜組：陳立真，田振宇，閻德貴，劉立雲
仿唐的賽場設計，古色古香的特製厨車、別致的盛菜小轎，身著唐裝的男女伺應生…… 相得益彰的“大唐盛景”與大賽佳肴在衆人的掌聲與歡呼聲中定格，給這個世界消費最密集的時代廣場增添了傳統的人文特色，留下永恒的回味。紐約各界人士與世界八方游客紛紛發出“Amazing”(令人驚奇)的贊嘆聲。
此次大賽不僅給厨技高手們提供施展才華和切磋技藝的平臺，而且對于弘揚中華傳統飲食文化意義非凡，選手們對此心懷感激。
紐約英文飲食雜志《品味與財富》(Flavor & Fortune)創始人、董事湯富翔在品嘗大賽選手的美味佳肴後感慨道，“我向西方主流社會推廣中國飲食文化努力了十八年，也抵不上這一次大賽的影響力。”
本次大賽的頒獎儀式與晚宴將于10月3日在曼哈頓60號碼頭(Pier 60)隆重舉行。主辦單位將提供十道菜相關飲食背景中英文介紹。門票每人275元，整桌2,500元。該晚宴系集正宗五大菜系美食，哈德遜河畔浪漫美景，陶醉于美食和典雅禮儀之中的絕佳體驗。
