中國掀起紅酒熱 質量不齊恐害健康

【新唐人2009年10月24日訊】近年來，中國的紅酒市場逐漸興起，越來越多中國廠商投入了紅酒的生產與進口。但業者透露，有不良廠商使用品質低劣的原料釀酒，甚至賣假酒，加上有關當局對酒類質量缺乏有效監管，民眾在選購時得特別當心。

據統計，近五年來，中國紅酒市場成長了將近兩倍。中國目前約有600家企業從事酒類生產工作，主要分佈在河北、山東、寧夏、新疆等地。

一般在中國境內生產的高檔紅酒，一瓶10年的紅酒大約是6800塊人民幣。而比較便宜的紅酒，有的一瓶只要25塊人民幣就可以買到。

目前在中國，紅酒不但是餽贈的禮品外，民眾也在聚會時飲用，在年輕人當中也很流行。

20歲的黃春（HUANG CHUN音譯）表示：“紅酒能夠美容，也可以養顏，對身體也有好處，而且很保健，非常喜歡紅酒。”

不過，天津商業大學葡萄酒科教授林志帆指出，目前國內便宜的紅酒往往摻有較多的糖份來迎合民眾口感，而且這些業者為了鎖定大眾市場，酒品的質量通常不高。

此外，也傳出有不肖業者，為了獲取更高的利潤，居然進口品質低劣的葡萄酒或葡萄汁，再自行加工摻料，分裝後打著“原裝進口”的標籤上市。甚至還傳出部分業者賣假酒的情況，因此，消費者在選購紅酒時要格外當心，才能確保健康。