【新唐人2009年8月22日訊】立秋表示夏季的結束，秋季的開始。立秋時視太陽位置到達黃經135度，時值西曆每年的8月7日或8日。氣溫逐漸下降，降水逐漸減少，空氣濕度逐漸減小。
立秋（節氣）以後，秋後下一次雨涼快一次，因而有“一場秋雨一場寒”的說法。但由於我國地域遼闊幅員廣大，實際上是不可能在立秋這一天同時進入涼爽的秋季的。
從其氣候特點看，立秋由於盛夏餘熱未消，秋陽肆虐，特別是在立秋前後，很多地區仍處於炎熱之中，故素有“秋老虎”之稱。立秋以後氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，併為越冬做準備。
* 2009年立秋：農曆 二零零九年六月十七 己醜 牛；西曆 2009年8月7日2日早上9點1分至2009年8月22日深夜23點38分
* 起居：立秋之季已是天高氣爽之時，應開始“早卧早起，與雞具興”早卧以順應陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風時至，但天氣變化無常，即使在同一地區也會出現“一天有四季，十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。
* 飲食；《素問·臟氣法時論》說： “肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要儘量少吃蔥、薑等辛味之品，適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者。從五行生旺推算，可知此時肝臟、心臟及脾胃都處於衰弱階段。所以要註意加強對這些器官的保養。
* 宜食食材：芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、銀耳、乳品等柔潤食物，以益胃生津。宜立秋進補食材：茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆
* 運動：進入秋季，此時不冷又不熱，氣候宜人，天高氣爽，是開展各種運動鍛煉的大好時機，其中又以早晨為最佳。
