【新唐人2009年2月28日訊】（中央社倫敦28日法新電）英國肥鴨餐廳（Fat Duck）的老闆布魯門塔（Heston Blumenthal）今天表示，由於顧客疑似食物中毒引發恐慌，該餐廳已暫時歇業。肥鴨餐廳獲評選為世界最佳的餐廳之一。
在顧客傳出感覺不適後，這家位於倫敦西區布萊（Bray）的餐廳已關閉，以防萬一。肥鴨餐廳獲美食指南「米其林」（Michelin）給予三顆星的最高評價。
據了解，過去兩、三周已有三、四十人抱怨不適。
肥鴨2005年獲「餐廳雜誌」（Restaurant）評選為世界最佳餐廳，之後在該雜誌請國際知名主廚和食評家進行的年度票選中均排名第二。
由名人主廚布魯門塔自己的食品安全顧問以及地方政府環境衛生官員所做的檢驗，截至目前均無法獲致結論。
布魯門塔告訴「泰晤士報」（Times）：「很奇怪，我們查不出所以然來。但是在我們試盡所有管道前，我不能冒險讓餐廳繼續營業。」
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