天地運轉 四序茶會初體驗

[新唐人亞太電視 葉裕明 侯瑞霞 臺灣嘉義報導]茶文化流傳長遠。四序茶會是讚頌大自然節序美麗變化的一種茶會，依四序四色茶器朝四方分置四位茶司，泡出四種不同香氣、滋味、質感的茶湯，展現茶道之美，與生生不息的生機。

大阿里山地區，首次對外表演四序茶會，以茶會友，讓阿里山茶處處飄香。

嘉義縣觀光旅遊局長 鍾鳴時：「跟大家一起分享阿里山的風光美景，主要的是希望我們在地的這些業者，茶農、茶商、茶廠、茶園、民宿的業者，他們本身把他們的才華，表現出來給大家看，希望今天我們的茶會，各位看過之後，你會滿意。嚐過我們的高山烏龍茶之後，你會覺得值得再來一次。」

阿里山國家風景區管理處長 鐘福松：「每個到大阿里山來玩的遊客，絕大部份都會帶茶葉回去，為甚麼會帶茶葉回去，因為我們阿里山的高山茶，的的確確是非常有品質，讓人家喝下去，很清爽、很棒，感覺很好的茶。甚麼叫四序茶會，我保留一點小小秘密」

四序茶會是依「春、夏、秋、冬」四序，按節氣分「青、赤、白、黑」四款顏色在「東、南、西、北」四方位，融入四種不同的茶葉，泡出四序流轉的茶氣。

外國留學生（哥倫比亞）高沛岩：「我本身對臺灣文化有興趣，目前在成大（成功大學）唸研究所。中國文化，茶是很重要的一部份，所以我來學跟茶有關係的一切。」

臺灣茶文化博大精深，很受外國朋友的喜愛，並有上山拜師學茶藝的國外茶友，他們將阿里山茶之道，傳遞到世界各地。