主厨

厨娘香Q秀:荫豉豆腐韭菜蛋/麻婆豆腐鱼
家常菜荫豉豆腐加上韭菜蛋,麻婆豆腐加上鱼片,透过2020台湾素食节星光名厨上菜秀主厨蔡敬修的分享,变...
1233天前
世界餐桌名厨高峰会 锁定台中在地食材
周四,台湾台中观光旅商业同业公会邀请奥地利明星主厨,与11家星级饭店近20位主厨交流厨艺,打造特色美...
1297天前
厨娘香Q秀:港式鱼子蒸烧卖/xo酱渔村滑蛋
港式鱼子蒸烧卖/XO酱渔村滑蛋,透过国内外金厨争霸赛多面金牌的周圣宗主厨分享,鲜甜虾仁及Q弹猪肉交融...
1332天前
11个购物迷思 主厨教你如何省钱不浪费食物
疫情蔓延期间,食品价格逐渐上涨,采购食材和日常用品看似简单,若忽略一些细节,可能超出预算,还浪费食物...
1524天前
专业主厨推荐 适合储放的7种常备品(组图)
你家的食物储藏柜是否放了好用而需要的东西呢?在家中储放正确的食材、酱汁和香料,能够让你的烹饪过程事半...
1569天前
厨娘香Q秀:百花脆壳酿鲜虾佐白玉薯香慕斯/客香回味鲜鸡卷佐桔汁优格酱/铁板松阪肉
百花脆壳酿鲜虾佐白玉薯香慕斯;客香回味鲜鸡卷佐桔汁优格酱;铁板松阪肉。
1803天前
厨娘香Q秀:马告诱惑淑汁和牛/绝代双椒之蟹蛙传说
中华海峡两岸餐饮经营连锁协会青年委员会会长张克勤主厨,投入经营原住民餐厅多年,他以做到说到用心分享好...
1858天前
知名主厨教做印度料理 老人之家欢庆情人节
印度料理书籍作家兼Food Network节目主持人的Aarti Sequeira,为老人之家的老人...
2089天前
两主厨走全球 推客家美食 进餐厅提售价
在过去这个周末,台湾客委会、侨委会共同举办的,造访全球六大洲的海外客家美食推广活动,来到最后一站洛杉...
2623天前
米其林主厨卖拉面 汤头熬制坚持天然健康
社区广角镜(487)拉面最近是台湾发烧话题;现在就有日本米其林一星拉面主厨在台北开分店,喜欢拉面的朋...
2654天前
周一,在纽约厨师俱乐部举办的韩国海鲜品尝活动圆满落幕,现场可说是饕客云集。 来自韩国济州岛的比目鱼、...
3273天前
喜欢吃、喜欢美食的朋友可能会喜欢新片《燃情主厨》,布莱德利•库珀化身帅气有个性的米其林大厨,要挑战你...
3299天前
主掌世界排名第三的餐厅,来自意大利的米其林三星主厨Massimo Bottura(马西默•博图拉)...
4107天前
如果你有5星级饭店外烩经验及相关执照,就具备了申请到英国白金汉宫当主厨的资格,年薪23,000英镑(...
4204天前
英国女王伊丽莎白二世征主厨,不仅要能办国宴,还要随同女王出城访问,年薪2万3000英镑(约新台币10...
4205天前
中央社记者邱俊钦桃园县9日电)迎接农历蛇年,桃园县古华花园饭店主厨李鸿荣利用巧手,以纸黏土捏成蛇将军...
4316天前
厨技大赛弘扬正统文化 感动粤菜主厨
中华饮食文化博大精深,每一菜系因为不同地区,发展出不同的烹饪技法以及味道。今天我们带您来新竹,走访一...
4869天前
粤菜主厨鼓励同业 大胆的走出参赛
最近入围中国菜厨技大赛亚太区初赛的粤菜组选手杨铭铎,正忙着为纽约决赛认真的准备着。他感谢新唐人电视台...
5198天前
(新唐人亚太电视林美华叶哲维台湾屏东采访报导)全世界中国菜厨技大赛,在台湾吸引了许多厨师们报名参加...
5911天前