自制鱼丸

自制鱼丸，简单做法无添加物。 配料： 500克鱼片（半解冻） 1个葱 3-4片生姜 1个蛋清 40克...

选新鲜的鱼，取鱼肉来打成鱼浆，再把绞肉和调味料混合，捶甩打后，再将鱼浆用汤匙挖成球状，煮成鱼丸。 H...