【新唐人北京时间2024年11月07日讯】近日，广州大学食堂食品安全员举报该食堂存在用过期食材等食品安全问题，问题没解决，反而被开除，网友批评，“不解决问题，解决提出问题的人”。
一名自称新入职广州大学黄埔校区食堂的食品安全员，通过网络爆料说，广州大学黄埔校区食堂后厨脏、乱、差、臭，并售卖过期食品。在登革热高发期，售卖过期河粉、湿粉、面条，购买三无食材。
根据该食品安全员晒出的《学校每周食品安全排查治理报告》，在10月21日至10月27日的排查中发现，该校食堂存在多个问题。比如，有部分食材供应商提供的索证索票不完善。后厨食材存放未贴储存标签，鸡蛋液隔夜存放……小店牛奶过期，部分商品临近保质期还未下架，部分商品未明码标价……河粉、湿粉条过期等。
该安全员第一时间反馈给食堂经理，但没有收到效果，10月26日，她发现该食堂还在使用过期高风险食材。之后，公司高层领导不准她用文字在线上汇报，也不准拍照。
10月28日，她发现该食堂还有过期食材和三无食材，她把食品安全问题反映给广州大学餐饮中心主管。
10月29日早上，该食堂食品安全员上班后，受到职场霸凌，下午被校方饮食中心党委书记踢出黄埔食安督办微信群后，被开除。
11月1日，该食品安全员说，发现该大学食堂还有三无产品食材流入。她发视频说，还发现有学生吃了食物后出现拉肚子等健康问题。
11月3日，广州大学官方微博发布情况说明称，经初步核查，确实存在当天食材过期、当天销毁处理不及时、台账管理不规范等问题。并表示，黄埔校区食堂为学校对外承包食堂。
广东台“今日关注”去该学校采访被该食堂工作人员捂镜头。
有网友说，“举报者是食品安全员，公司请她就是走过场，没想到她很认真，结果丢了工作。丢工作后曾向副校长和书记反映，校方口头答应由学校聘请她为食品安全员，但并未兑现，她认为校领导答应聘用只是为了稳住她”。
还有网友批评，“学生的食品安全解决了没有不知道，但提出问题的人是肯定被解决了”、“把你解决了，你所说的问题不就没有了”。
中国大陆学校食堂食品安全问题频频被爆出，前一段时间，云南昆明有学校食堂给学生实用“臭肉”，之前，还有江西工业职业技术学院食堂中吃出类似“鼠类头部”不明物，校方和当地官员则坚称此物为鸭脖，被网友讽刺“鼠头鸭脖”事件。
（记者李郦综合报导／责任编辑：徐耕文）
