官方通报云南学校食堂臭肉事件 被批“鼠头鸭脖2.0”

【新唐人北京时间2024年10月20日讯】近日,云南一学校给学生吃臭肉导致学生腹泻,被家长曝光后引发广泛关注,舆论压力之下,三天后,官方发通报称猪肉“乃当天屠宰”,舆论哗然。网友批当局颠倒是非,是“ 鼠头鸭脖2.0”。

10月19日,昆明官渡区联合调查组发布情况通报称,针对网上反映的昆明市官渡区长丰学校食品安全问题,官渡区包括市场监管、教体、公安、农业农村、卫健等部门“成立联合调查组,开展调查”。

除了对涉事学校校长免职、对涉事企业罚款568万元之外,对于广受争议的过期生肉发臭问题,通报称,“该批次鲜猪肉为10月16日当日宰杀,产地检疫证和‘两证两章’齐全”。之所以变臭是因为“当日凌晨,在进行机器切片加工后,未做散热处理并用双层塑料袋分装,在塑料袋中存放近4个小时,又在食堂室温中摆放5个半小时,没有冷链运输和冷藏保存,因运输及存储不当导致变质变臭。”

通报还称,对于有“2015字样过期进口冻牛肉”问题,“根据报关单和入境货物检疫检验证明,该批进口冻牛肉生产日期为2024年5月,保质期2年”。“包装标签上的“2015 SIF”字样为进口食品境外生产企业注册编号,非生产日期。”

该通报一出,舆论哗然,网友说,“居然不坐牢”“和油罐车运送食用油一样的处理方式”。

还有网友分析该通报的漏洞,“时间怎么对上的,报告说凌晨切片处理,就按5点算,塑料袋里放4小时,室内放5小时,加起来9个小时,那至少也是下午两点后的事,但学生家长应该是在12点前发现的,12点过一点才报警。”

还有人称:“我在昆明生活一年,虽然昆明四季如春但是一定要记住晚上睡觉不能丢弃棉被,可以看得出来晚上温度。……一个不负责任的组织,它永远都是在甩锅和甩锅路上……希望有些人做点人事”。

疑似了解猪肉屠宰程序的网友指出,“1.屠宰场夜间屠宰分割后,头蹄尾和内脏现场分包加工,肉从中间一分为二,由专业冷藏车直接把肉挂在车里外运。”“2.没动过的整片肉身上能看到滚盖的检疫章,再切成块、再加工成肉丝,谁看到两证两章齐全了?…”

还有网友讽刺“糊弄鬼呢?”“不用调查都知道是这样的结果,肉没问题,学生肠胃问题,家长嗅觉问题”“文字游戏玩不过你哦”“鼠头鸭脖子2.0”。

不仅网友,一些大陆媒体也对此作出评论,现代快报评论说,“通报称,是因为没有冷链运输和冷藏保存导致肉变质变臭。这个因果关系是成立的。但肉明明臭了还给学生们吃,怎么解释呢?是没看出来还是没当回事?运输可能‘不当’,存储也可能‘不当’,但真正的‘不当’是相关的把关环节对校园食品安全问题的‘屏蔽’,是对孩子生命健康的漠视”。

2023年6月1日,江西工业职业技术学院一名学生,在学院食堂饭菜中吃出老鼠头,拍摄视频上传网路引发热议。但学校及当地市场监督管理局否认是老鼠头,辩称是鸭脖。这种公然愚弄民众的做法,引发舆论批评狂潮,政府公信力受到严重冲击。“指鼠为鸭”也成为嘲讽中共愚弄民情的代名词。

(记者李郦综合报导/责任编辑:林清)

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