【新唐人北京时间2024年09月17日讯】2024年美国食品饮料展，9月16到18日在迈阿密的海滩会议中心举行，来自93个国家的700家参展商参展。“台湾好食品主题专馆”是这次展会的一个亮点，一起去看看。
“台湾好食品主题专馆”的开幕活动在当天上午11点开始，现场除了为嘉宾提供台湾特色的美食和茶点之外，还邀请了迈阿密经济文化办事处处长周启宇、副处长游嘉翔和达拉斯台贸中心主任赖文毅等参加开幕式，另外还有专程从台湾来参展的外贸协会副处长吕秀玲。
台湾外贸协会副处长吕秀玲：“这次我们来到迈阿密，（参展的）主要是台湾七十五家的业者，大概150件的产品，这次选过来的都是经过我们所谓的台湾严选。这些产品除了符合基本的一些生产制造上面的一些安全法规上面的要求之外，更重要的是他们其实都有获得国际的一些认证或者是一些风味的奖项。”
达拉斯台贸中心主任赖文毅：“台湾人他们也很重视饮食，在岛内在台湾这个国家里面，每一家、每一个厂商常常会推陈出新好的食品，所以造成国内的竞争非常激烈。这些产品到国外来，你会感觉到说很多很特别的东西。在美国不容易看到这种不同的食材、不同的技术、不同的调理方式，甚至在不同的水果、不同的口味，能够创造出这么多元、这么好吃的东西。”
在与会现场主办方还特别邀请厨师亲自为大家准备美食，第一道是鲔鱼滴鱼精制成的浓缩汤，还有冷面配坚果花椒酱、刀削面和麻油双菇等。嘉宾们在试吃以后都赞不绝口。
台湾樱轩庄国际企业有限公司业务主管宋羽舒：“我觉得大家提起台湾，很多人都会想到第一个就是有人情味，那第二个就是食物很好吃。所以我觉得这一点在台湾就是比较有竞争力，大家想到台湾也会想到食物，那我们这边你也可以看到我们各种不同品牌，然后各种不同的小吃都会都会在这个台湾展的里面出现。所以我觉得对外国人来说，对美国人来说是一个很新鲜的尝试。”
美国食品饮料展)今年已经迈入了第28届，这次来自台湾的产品都要近三年在国内外获得过奖项的才有资格来参展。到场的6家厂商也表示能参与迈阿密的盛会感到非常荣幸。
台湾铠逸企业股份有限公司负责人王彦博：“我是第一次来参加美国的这种食品展，然后希望可以把我们台湾的好产品推向国际。我们就是持续一步一脚印的去跟大家去做这个合作。然后希望大家可以看得见，我们就是产品它就是实实在在的，然后不会有太多的其他的一些添加物等东西。”
台湾京工兴业有限公司业务副理游雅筑：“主要的话我们就是把台湾的产品，好的产品带过来这边，让大家都认识台湾，然后感受一下台湾产品它的好，那我们（产品）就是已经把它做成这种独立式包装，只需要五分钟就可以随时吃到一碗热腾腾的粥，然后随时补充我们身体所需要的营养。”
最后主办方还为现场嘉宾准备了套圈圈等小游戏，如果投中了就可以获奖，领一个内有厂商小包装产品的礼物袋，大家都纷纷踊跃尝试，现场气氛热烈。
新唐人电视台记者姜梅、贾光辉美国迈阿密采访报导
