【新唐人北京时间2024年09月14日讯】应广大咖啡爱好者要求，纽约上州橙县中城市的Dayes咖啡店重新扩大了店面规模，周五（9月13日）隆重开业，有不少当地政要到场表示祝贺。
视频声音：“三、二、一。”
Dayes咖啡店位于纽约上州的中城市（Middletown）北街市中心地段，周五，新店面正式开业。
纽约州议会第100选区议员候选人Paula Kay：“北街正在成为一个（休闲）目的地，可以去新的大牌餐厅了。”
纽约橙县中城市长Joseph M. DeStefano：“我们的城市很感谢李先生的投资。”
韩裔咖啡店创办人Grant Lee博士是一位病理学家，他曾在耶鲁大学医学院和东京国立健康科学研究所等知名机构工作。
他研究出的“酶发酵咖啡”采用50种酶复合物发酵，有着低酸度、咖啡因含量低、降低苦味，更易入口。
Dayes Coffer Roaster咖啡店创办人Grant Lee：“我们的发酵咖啡的特征是什么呢？是咖啡因（含量）降低到15%，（允许）消费者一天能够喝几杯（都没问题）。尤其是老年人特别在意高咖啡因，那麽我们的咖啡，晚上或者下午喝了以后，照样入睡。”
不少当地政要到场，为新店道贺。
Joseph M. DeStefano：“这是个多元社区，有多元的经营（形式）。人们可以体验不同的背景文化。”
纽约中城市第二选区市议员Jerry Kleiner：“人们为这座城市感到自豪，他们一直都在（为中城市）投入资金。”
纽约中城市商会会长（Middletown Chamber of Commerce） Jim Zhang：“他们开的很好，当地的市政府，当地的居民都非常喜欢他们的咖啡。”
新唐人电视台记者于良、奥利弗纽约上州橙县采访报导
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