【新唐人北京时间2024年09月02日讯】枸杞是民众养生进补时的常用药材之一。而在中国大陆一些看起来颗粒饱满、鲜艳红亮的枸杞，被曝“硫超标”，当地商家为了产品的卖相好看，用工业硫磺熏制枸杞，以此来“提色增艳”。
青海和甘肃是枸杞的重要产地。据中共央视财经报导，在甘肃省靖远县的枸杞种植面积大约有28万亩。当地商户们表示，新鲜的枸杞摘下来后，先用“亚钠碱水”洗过一遍，这样晒出来的果子就会鲜亮好看。如下雨，用焦亚硫酸钠洗过的枸杞，品质也很难保证，就只能用硫磺来熏。
有些商户为了节省成本会选用工业硫磺。报导说，一些商户在简易棚子里深夜用工业硫磺熏制枸杞。靠近塑料棚，掀开帘子后，就瞬间吸入了大量刺激性气体，呼吸困难、泪流不止。
除了白茨林村，在靖远县东升镇的东兴村也有熏制棚。路边的枸杞晾晒大棚里，只要稍微靠近，就会被刺鼻的味道呛到，难受不已。
有村民表示，他们一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白天晾晒。报导指，靖远县商户们使用硫磺熏枸杞的行为是“明目张胆的”，大袋的工业硫磺非常显眼地摆放在院子里，毫不掩饰卖的就是“硫磺枸杞”。
此外，青海省生长出的枸杞颗粒大且饱满、色泽鲜红、果肉厚实等深受消费者喜爱。有知情人说，这里有些厂家、商户在生产枸杞过程中，使用了焦亚硫酸钠进行“提色增艳”。
报导称，当地商户们都清楚“焦亚硫酸钠”不能随意添加的规定，但为了卖个好价钱，又都不约而同地添加这种化学制剂。在一些特殊的商铺中，也找到了“亚钠枸杞”。商户透露，枸杞中加入焦亚硫酸钠的根本目的是把品相不好的枸杞卖出去，多赚钱。
这些“硫磺枸杞”，最后进了火锅店、小药铺，有的制成了茶包、枸杞酒。在靖远县购买到的枸杞样本，经质量检测结果显示，送检的11个枸杞样本全部不合格。
此事9月2日登上热搜引关注：“这么多年都管不了，问题出在哪？懂自懂。”“食品安全就是一个笑话。”“监管部门不知道吗？到底收了多少钱？”“那么多食品安全问题，监管部门去哪了！”“到底谁在监管，个个都躺平不作为。”
“用的还是工业的，真的是自己不吃，就把别人的命不当回事。”“这不知道有多少流入市场，多少人中招了。”
“现在能放心吃的（东西）也不多了。”“现在真的太难了，吃的全是有毒的。”“太吓人了，不敢吃枸杞了。”“互害的社会。”“在食品领域，我们的互害模式已经无以复加了。”
“这年头速成的多了去了。什么速成班，鸡鸭鹅猪一样的催熟饲料，各类水果的保鲜催熟，各种面食也有保鲜的。豆芽用的化工产品也多，打蜡的大米，面粉也各种添加剂······”
枸杞性平味甘，能补肝肾、益精血与明目。古书中说，久服枸杞能轻身不老，因此它又被称为“神仙果”。气色差、睡不好、腰酸、掉头发、近视、老花，用一把枸杞加些其它食物，这些问题都可改善。
（责任编辑：李恩真）
