【新唐人北京时间2024年08月07日讯】台湾是水果王国，市场上也有许多新兴水果。有位屏东果农，平时乐于研究新兴水果，他种的黄金山竹，果实累累，现在正是采收期，透过镜头来看看。
一颗颗小巧可爱的黄金山竹，采收时，小心翼翼平放在竹篮上，一颗重量大约只有50公克左右，一斤却要价约200多块，金黄色的果皮，剥开后果肉呈雪白，滋味如何呢？
民众：“吃起来那个果肉很绵细，味道酸酸甜甜，甜大于酸，很好吃。”
黄金山竹，属藤黄科果树，原产地来自南美洲玻利维亚，从幼苖种起到开花就得等六年，一棵果树，就可以生出二千多粒的果实，而且是一种既耐水又耐旱，病虫多害少，生命力强韧的作物。
果农龚泰安：“黄金山竹比较特殊，它是要黄色再等一段时间，大概是两三个礼拜，等到它整个都变成橘黄色才算真正完全成熟，这个时候它的果酸才会退，才会变得酸甜酸甜的水果。”
果农龚泰安表示，当初要种黄金山竹，除了是要市场区隔外，最主要是看上它讨喜的颜色与外型，非常适合送礼，具有经济价值，这也是他十几年前，开始种植的动力。
龚泰安：“一斤是卖到180到200块，甚至如果有办法把它保鲜，就像柑橘类，在年节过年的时候来释出，这价钱，来作送礼的礼品应该是不错。”
虽然新兴水果，在台湾还是有着亮眼的售价表现，但龚泰安也表示，黄金山竹，目前通路大都在网路上，有兴趣栽种的农友，还是要先考量找出自己的通路，再来决定是否种植。
新唐人亚太电视李金菊台湾屏东报导
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2024/08/07/a103903610.html
