【新唐人北京时间2024年06月12日讯】欧洲杯还没开赛,一款辛辣美味的场外小吃提前亮相,号称一定会让球迷吃得开心。是什么呢? 一起来看。
纸盘子中摆放着切成小块,炸得嫩嫩软软却嚼劲十足的德国香肠,挤上满满的番茄酱,再洒上薄薄一层黄色咖喱粉,一份地道的柏林小吃——咖喱香肠就做好了。
2024足球欧洲杯即将于6月14日到7月14日在德国登场,这款柏林人75年前发明的街头小吃,预计在比赛期间将收获更多的球迷粉丝,名声也会飘扬到更远的地方。
德国足球迷露易莎·阿尔伯特:“咖喱香肠是比赛前你能吃到的最好的食物,它会在你在为比赛呐喊时提供能量。”
柏林球迷们认为,咖喱香肠好吃到让人难忘,来看欧洲杯的各国球迷会因此而对比赛的记忆更加深刻。
德国足球迷西奥·苏斯:“任何一位来这里吃咖喱香肠的人都将忘不了本届欧洲杯。”
据说1949年9月,在柏林城西夏洛滕堡区经营快餐店的赫塔·休维尔,因为芥末用光了,临时用咖喱给香肠调味,没想到味道超级棒,于是开创了柏林咖喱香肠的历史。
几十年过去,一些咖喱香肠店调配了秘制酱汁和特制咖喱粉,世代相传,确保生意长久红火;有些则选用随处可见的番茄酱加上咖喱粉,主打简易快捷。
不管酱料如何,柏林人都觉得所有的咖喱香肠都超级好吃,因为香肠本身太赞了,搭配任何咖喱酱汁都是绝配。
新唐人电视台记者任浩综合报导
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