【新唐人北京时间2024年05月28日讯】过去鲜花多用在花艺，或当作摆盘装饰，鲜少将花做为食材。近年来，在一些高档餐厅“吃花”已成为一种风潮！新鲜的食用花不仅好看也好吃，让视觉、味觉都充满了缤纷的惊喜。
每种花都有它独特的风味，酸甜苦辣让人意想不到！但并非任何品种的花皆可食用，今天我们邀请到香草植物专家尤次雄老师，来分享哪些花是可以吃的？又要如何吃呢？
01:37 食用花要如何选择？
04:22 食用花搭配沙拉
11:42 食用花搭配罗勒青酱和面包
（责任编辑：嘉欣）
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