【新唐人北京时间2024年05月27日讯】对大多数人来说，腰果并不陌生，其营养丰富，长得特别像一颗肾。而腰果苹果就没有那么多人知晓了，它看起来像个大梨，柔软多汁。一名英国游客在墨西哥市场咬了一口腰果苹果，可惜咬的部位有错，脸部被三度烧伤。
28岁的托马斯·哈罗德·沃森（Thomas Harold Watson）5月26日告诉英国媒体Bristol Live，他和朋友一起去墨西哥旅行，并决定在那里独自冒险。当穿过尤卡坦半岛坎佩切市的一个市场时，他看到了各种异国水果。
之前他听说腰果苹果可以食用，很想尝试一下，但他不知道咬腰果壳的危险。在咬了腰果壳后，他的嘴里立即感到像“火”窜过一样的灼烧感。
沃森于5月1日在市场上咬了水果，但在接受采访时，他说他的烧伤仍然没有痊愈，他担心自己的脸上可能会留下永久性疤痕。
不幸的是，沃森无意中咬到了腰果的外壳，为什么大受欢迎的腰果从来没见过带壳卖的呢？原来腰果壳是有毒的。这种漆树科植物有自己的“防身”利器——腰果壳油。腰果壳油中含有强心酚和漆树酸等化学物质，可以严重烧伤人的皮肤。
给腰果去壳是一项艰难的任务，先要把腰果晒干，然后将它们放在火上烤，直到大部分有毒的腰果壳油散去，果壳炸裂，才能取出果仁。即使有手套的保护，去壳工人也时常会受到腰果壳油的毒害。
HO-lee-SHIT!!!
Did y’all know cashews are actually seeds that grow on the outside of a cashew apple… and they’re incredibly angry looking???
(and toxic before de-shelled)WTF!!!!! 😂😂
How am I just now learning about this??? I’m totally weirded out. 😂 pic.twitter.com/4H01lDvg5V— 𝓛𝓸𝓵𝓪 (@DroppedmicAgain) February 10, 2024
“腰果苹果”实际上是被称为果托的结构，其长在坚果的屁股上，柔软多汁，酸酸甜甜堪称完美的水果。从营养上看，腰果苹果也不差，不仅含有糖和维生素C，还有丰富的B族维生素。
“我听说过它，但从未亲自尝试过，我出去散步时，想尝试吃一些不同的水果，所以买了它”，沃森说，“腰果长在腰果苹果的侧面，所以我想把它打开——它感觉就像百香果，我咬了它的壳，它立刻爆炸了。”
“瞬间感觉就像火一样，我能感觉到火从我的嘴里穿过。第二天我醒来时，整个脸都被烧伤了”，沃森描述道，“我简直不敢相信，仅仅咬到一个壳就会感到疼痛——甚至我的手都被酸严重烧伤而变色了。”
沃森表示，他并不知道咬腰果壳的危险，只是在谷歌搜索后才发现，给腰果去壳的工人，他们的手和手臂可能会被严重烧伤。
沃森说，这此经历并没有影响他再吃当地食物，但他强烈认为懂得一些当地知识会很有用。
“当我的嘴唇被烧焦时，嘴唇真的感觉要被溶解了，感觉有三四天，我的嘴唇就像烘焙纸一样”，沃森说，“几天前，我能够剥掉我的整个嘴唇······它们仍然很焦，但比以前好多了。”
“我很惊讶没有人和我有同样的故事，我以为其他人也会做同样的事情，如果你身上没有刀，你自然会用牙齿。感觉好像我是第一个，这是最大的惊喜”，他说，他愿对自己的经历一笑了之，并提醒其他人不要这样做。
（记者李昭希编译报导/责任编辑：林清）
