【新唐人北京时间2024年04月13日讯】站在超市眼花缭乱的瓶装水区域是否会感到不知所措：维生素水、富氢水、泉水及电解质水等。不同类型有何不同，哪一种更健康？
瓶装水市场价值巨大，据Beverage Marketing Corp称，2023年，美国人的瓶装水花费大约为490亿美元。
总的来说，美国拥有世界上最安全的饮用水，美国一些地区的水源可以安全地直接饮用。美国环境保护署（EPA）还负责监管和监控公共供水并对水进行测试和处理。
自来水味道或气味不好，以及有关水龙头出水问题的新闻报导，可能部分解释了为什么数百万美国人转向瓶装水。尽管专家表示瓶装水通常是安全的，但也存在一些担忧。
以下是七种流行瓶装水的详细信息：
1、泉水
泉水源自经过岩石和矿物质自然过滤的流入地下的雨水。根据美国食品药品监督管理局（FDA）的规定，当制造商装瓶和销售时，其成分和质量必须与来源地的泉水相同。
泉水中的矿物质含量并不多，因此与其它水相比，它不会提供额外的健康益处。然而，很多人都喜欢它的味道。
2、矿泉水
要贴上矿泉水标签，此类瓶装水的总溶解固体含量必须至少为百万分之250。由于水源中存在矿物质和微量元素，它与其它类型的瓶装水不同。
3、碱性水
多个品牌生产碱性水，将其pH值提高。碱性水可能比其它瓶装水更贵，但尚未有研究证明其对健康的益处。一些人声称它可以中和血液中的酸，有助于锻炼后的恢复，并有助于预防疾病。
2021年伊朗的一项研究发现，碱性水可以改善患有骨质疏松症的绝经后女性的骨密度。这些说法的科学依据是有限的，因为研究通常规模较小，还需要更大规模的研究来评估其任何潜在的健康益处。
4、维生素水
一些制造商在水中添加维生素，这种水通常有加糖和无糖两种。注入维生素的水可能含有超过每日推荐量100%的维生素B和C。这些是水溶性维生素，这意味着多余的维生素会从尿液中排出。
埃尔南德斯建议，从食物中获取维生素是理想的选择，因为它们提供了许多其它好处和营养。
5、电解质水
运动饮料适用于因出汗而流失大量液体和电解质的运动员。对于适度锻炼者或久坐的人来说，此类饮料通常不是必需的。
在某些情况下，例如当人们长时间运动、长时间暴露在高温下或患有呕吐和腹泻时，电解质水可能在短期内有益。专家表示，有规律地喝水通常足以满足适度运动时的补水需求。
6、富氢水
富氢水是添加了氢气的普通水，富氢水因其潜在的健康益处而受到人们的关注。2024年的一项研究回顾发现，它可能具有抗氧化和抗炎特性，并能提高身体耐力。但大多数研究规模较小，而且研究结果参差不齐，需要进一步严格的研究来证实。
7、纯净水
根据国际瓶装水协会的说法，为了贴上纯净水的标签，水要进入生产工厂，并经过蒸馏、去离子或反渗透等过程，然后将其装在独立、卫生、密封的容器中出售。
大多数人从食物而不是饮料中获取所需的电解质和矿物质，饮用水中的含量相对较低，不足以满足人们的需求。
许多人喜欢瓶装水的味道和便利性，但埃尔南德斯说，经过家用过滤器，经济高效的自来水是绝佳的日常饮用选择，而且它们不含塑料瓶中的毒素。
（记者李昭希综合报导/责任编辑：林清）
