【新唐人北京时间2024年02月27日讯】脆甜可口的洋葱是料理的好食材，在台湾南部比较知名的是恒春洋葱，其实高雄林园地区，每年一至三月也有出产洋葱，为了推广地方产业，高雄市林园区公所举办洋葱炒翻天活动，邀民众到田区体验采摘洋葱及认识地方文化。
戴上斗笠提着提袋，听完解说后，大朋友开心的在洋葱田里采摘洋葱。
民众：“第一次采，我第一次来采，（感觉如何），很新鲜，第一次体验很好玩。”
采洋葱活动解说人员梁峻荣：“采摘就是要采这种已经倒拐下来的，就是代表它已经成熟长大到已经可以收成的，然后其实我们这个很简单，这样一转它就掉下来，所以我们不用带剪刀也可以来体验现场。”
高雄市大社区区长王瑞麟：“来之前我相信也很多我们大社的这些人，他们并不知道说林园还有洋葱，所以说我相信今天来这边体验，我相信大家都非常的高兴，一定能够丰盛满满采洋葱回家。”
曾经在林园工作的大社区长王瑞麟，亲自领队带着社区民众跨区体验不一样的产业文化。
民众：“这个洋葱很好，很好吃，有很多水分。”
高雄市林园区区长简水彬：“（林园）区域也是靠海，跟恒春的地方差不多就是海域的一个乡镇，不过我们这边因为比较没有那么南部，所以说我们种植起来的洋葱是嫩、甜、多汁。”
民众：“炒鸡蛋、炖牛肉更好吃，我在炖羊肉的时候，都把它（洋葱）切半放下去就好了，最后放下去，更好吃喔、更甜。”
高雄林园区日照充足，常年海风吹拂，土质适合洋葱生长，每年收成面积大约100公顷，是高雄地区唯一栽种洋葱的地方，成熟的洋葱一颗可以重达12两到1斤，目前进入盛产期，游客可以体验采洋葱的乐趣，感受林园人的热情。
新唐人亚太电视李涓榕台湾高雄采访报导
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