【新唐人北京时间2024年02月05日讯】中国新年即将到来，对于中国家庭来说，猪肉是一项必不可少的食材。不过，今年猪肉价格相对较低，而且销售量不如以往，突显当前中国的经济困境。
据彭博社报导，在北京新民市场已摆摊20年的吴女士说，尽管猪肉价格与一年前相比，下降了大约五分之一，但销量却比往年少了三分之一。吴女士说，“虽然快过年了，但要涨价还是很困难。”
而在中国东部，猪肉供应商龚成说，以前，农民工大约花1000元人民币，用于购买猪肉制作香肠，但现在，他们只花300元，或者根本不花。
辽宁居民姜先生：“微博评论区里头都讲，今年的猪又卖不动了。三年的疫情，加上经济滑坡，中产阶级和底层群众，钱比较紧张，所以他不舍得买。现在老百姓有钱都留着看病啊，不能光为了吃，而得病就等死啊。你到医院去，少交一分钱，都给你撤了吊线就死，这样现象太多了。拉动经济靠内需，根本就是不可能的，你不免费教育，不免费医疗，不免费养老，怎么拉动啊？”
彭博社的报导还说，李福民在江苏省一个城市经营十几家餐馆，为成千上万的农民工提供餐食。李福民表示，“每个人都很难赚钱，所以消费者在吃肉方面都很吝啬。”他担心，可能不得不关闭餐馆。
广东居民严先生：“没钱呀怎么买啊？我看这边人都一样，收入都不稳定，也不高，然后买什么东西都考虑。现在老百姓日子不好过，年也不好过，就觉得什么年不年的，凑合买点东西过了年就完了，所以现在物价虽然不高，但消费也不好。哪有年味啊，昨天我去逛街，比平常人多了一点，但是还是看的人多，买的人少，但是超市人倒不少，买那些必用品的东西。”
中国每年的猪肉消费量是美国的五倍多，但据咨询公司上海JCI的数据，中国去年的猪肉消费量下降了100万吨，达到5400万吨左右。而官方上个月发布的数据显示，中国2023年的猪肉产量扩大到9年来的最高水平，当局去年不得不三次干预市场，购买生猪储备，以提振价格。
彭博社称，这一现象强烈反映出消费疲弱和供应过剩的问题。
新唐人电视台记者陈洁、李珊珊、陈建铭采访报导
