【新唐人北京时间2023年12月09日讯】近日，美国和加拿大众多消费者因为食用哈密瓜导致感染住院，所涉及的哈密瓜及哈密瓜产品正在被召回，两国卫生部门正在合作，调查引发此次感染的真实原因。
据今日美国（USA TODAY）报导，周四（12月7日），美国、加拿大两国卫生官员表示，与哈密瓜有关的沙门氏菌感染已经导致8人死亡，美国3人，加拿大5人，数百人因感染生病住院。
美国疾病控制与预防中心（CDC）数据显示，自11月中旬以来，美国38个州至少有230人因食用这种哈密瓜而患病，至目前，有96人住院治疗。
美国食品和药物管理局（FDA）表示，Cut Fruit Express于11月30日召回了哈密瓜块和含有哈密瓜的水果混合包装盒。12月5日，TGD Cuts, LLC 宣布召回含有TruFresh的哈密瓜的特定鲜切水果杯、翻盖和果盘水果产品，因为许多患病的人报告说，他们吃的是预先切好、装翻盖包装盒和果盘里的哈密瓜。
根据CDC的数据，105个病例中，有78例是由于接触哈密瓜而引起的，42名患病者报告说吃了预先切好的哈密瓜。
加拿大卫生官员在一份新闻稿中写道：“根据调查，Malichita和Rudy品牌的哈密瓜已被确定为此次感染的可能来源。”
官员们表示，许多病例涉及到日托中心的幼儿和住在长期护理院或退休机构的 65岁以上老人。
加拿大公共卫生局（The Public Health Agency of Canada，PHAC）称，加拿大10个省中有6个省报告了129例病例：不列颠哥伦比亚省卑诗省、安大略省、魁北克省、爱德华王子岛、新不伦瑞克省以及纽芬兰和拉布拉多省。
当地卫生官员表示，自加拿大食品检验局于11月1日首次发布水果召回警告后，已有44人住院治疗。
什么是沙门氏菌？
CDC称，沙门氏菌是一种食源性病原菌，儿童、老年人和其他免疫系统较弱的人容易感染，症状包括，在食用受污染产品12～72小时后腹泻、腹部绞痛和发烧。
卫生机构表示，大多数人无需治疗即可康复，但在极少数情况下，感染可能需要住院治疗。孕妇感染该病毒的风险也较高，如果出现症状，应立即就医。
美国疾病预防控制中心说，消费者、餐馆、零售商和批发商“不应食用、销售或提供召回的哈密瓜”或含有该水果的召回产品。
哈密瓜召回
正在被召回的哈密瓜品牌包括，标签上写有“Malichita”、“Rudy”或“4050”或“墨西哥产品/produit du Mexique”；标有“Malichita/Z Farms”的盒装甜瓜；来自Sofia Produce (TruFresh)的哈密瓜，装在标有“Malichita”或“Rudy”的盒子里；Pacific Trellis的盒装甜瓜。
需要了解完整的召回清单，请点击此处。
（责任编辑：李郦）
