剥石榴有妙招 不费力不脏手 2分钟搞定

石榴酸甜可口全身都是宝，但是石榴好吃皮难剥，很多人剥石榴，都是将外皮一点一点的掰掉，将里面的籽一点点的抠出来，这样剥石榴真是麻烦了，今天和大家分享剥石榴的小妙招，石榴籽轻松脱落，不费力不脏手，非常的实用。

1.首先把石榴外皮清洗干净，擦干水分，石榴放在案板上，石榴花瓣朝上，用小刀在上面画一个小正方形，不要切到果肉。

2.将石榴上面的菊花掰掉，把这个小正方形打开，可以看到里面的结构，整个石榴分成几个区域，被一个一个筋膜隔开。

3.用小刀对着筋膜往下划，只把外皮割开就可以了，不要划到底，留两公分左右的位置。

4.轻轻的用手掰开，底部不要掰断，准备一个盘子，籽朝下，用汤匙，轻轻的拍打石榴外皮，果粒就会滑落到盘子里。只要2分钟，石榴的果粒就会全部脱落，而且不费力还不脏手。

石榴的功效

1.石榴汁富含单宁，具有抗动脉粥样硬化、抗衰老、强效抗氧化的特性。

2.石榴汁对心肌缺血和缺血再灌注损伤具有保护作用。

3.喝石榴汁可以减轻糖尿病患者的炎症。

4..石榴富含植物雌激素，有助于预防和调控女性绝经前后的围绝经期和更年期症状，比如预防骨质疏松。

5.石榴含有的化合物有助于清除导致口臭和蛀牙的微生物。

（责任编辑：嘉欣）